蒸米饭时，10人9个第1步做错，牢记2个技巧，米饭香甜好吃不粘锅

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       蒸米饭时，10人9个第1步做错，牢记2个技巧，米饭香甜好吃不粘锅！      
       现在的人都太讲究了，吃个饭还得要求吃了有什么好处，吃了不饿不就得了，还要求那么多干嘛，真的是有钱做的了。现在的人有了钱以后，对吃要求高了起来，美食也跟着经济的发展做着改变。就是现在随着人们的生活条件越来越好，而且吃东西也都是变得越来越方便，尤其是对于一些懒人来说，不想出门的话就可以点外卖，其实如果是真的看到外卖的制作过程之后，大家也都会非常不放心的，因为对于外卖的食物卫生条件也是得不到任何保障的，而且如果自己在有时间的情况下，还是自己选择做饭。在家里面煮上一锅饭，然后再炒上几个简单的家常小菜，不仅吃得放心，而且也是能够吃得很好的。

       相信有很多的人在煮饭的时候，第1步也会直接将米给淘洗一下，然后就直接下锅了，这样煮出来的米饭，其实味道非常的一般并没有很好吃，而且不少的人在去饭店吃饭的时候。我感觉饭店里面的米饭蒸出来就特别的好吃，而且松软美味，吃起来也都是非常下饭的，其实在做米饭的时候很多的人第1步就做错了，今天教给大家蒸米饭的正确方法，只要记住这三步，那么米饭又香又好吃。

       首先在做蒸米饭的时候，第1步就是要先把米浸泡半个小时到一个小时的时间，这些大米因为有了水的吸收就会变得非常的饱和，而且在煮起来的时候，因为米的水分非常多，营养成分也是不容易流失了，而且大米含有的糖分也就比较多，之前的口感也是会非常香甜的，这也就是为什么大米在浸泡过后，吃起来就会感觉比较松软，也是因为里面的水分比较多，在浸泡过后，放水的时候也可以比平时少放一点，这样吃起来的味道就会更加好。                                                                                                                                                                                                                  

       第2步在锅里面滴上几滴香油，在蒸米饭的时候，水放好之后再滴入几滴油，然后油分子和水分子在一起煮出来的米饭就会变得更加的香，同时米饭煮出来的口感也是会更松软好吃，而且不会有涩涩的感觉，不但嫩滑吃着还香。                                                                                               

        第3步就是米饭蒸熟之后就可以自动闷饭了，如果不是赶时间的话，也建议大家还是用精煮的方法，这样的米饭口感才会比较好，而且在精煮的模式下，煮熟之后候一定不要着急打开电饭锅，记得先闷上5分钟左右，接下来再拔掉插头，这样就不会出现蒸出来的米饭很干，而且下面的米饭还不会有粘锅这样的情况了。                                                                                                                                                                                         

       以上就是今天给大家分享的蒸米饭的简单方法了，只要掌握好这几步，那么你做出来的米饭也跟饭店一样好吃，那就是首先需要在蒸米饭之前，先把米饭用水多浸泡一段时间，这样就可以让大米吸收更多的水分，蒸出来的米饭就会松软又好吃了，另外就是米饭蒸熟之后需要先拔掉插头，然后在锅里面闷一段时间，这样蒸出来的米饭就不会有粘锅的情况了。

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