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发表于 2020-1-8 12:41:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

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这些年最红的零食
恐怕要数各种“每日坚果”了
“小欢喜”的高考生们吃它补脑子
怀孕的“准妈妈”们吃它补元气
上了年纪的老人们吃它补充各类营养
不管从什么角度来说
都是公认的健康零食


坚果类食物,品种繁多,形态丰富,甚至有几款可能见都还是第一次见呢。
从美味的巴旦木,到香脆的碧根果;从圆润的夏威夷果,到月亮形的腰果……
无数种类,层出不穷。
但无论外形口味如何变,美味是一样的,健康    是一样的!

坚果又被称为壳果,一般是植物种子的子叶或者胚芽。
作为植物的精华部分,坚果含有丰富的营养。

一、坚果能排毒养颜,轻松减肥

说到坚果对人体的好处,那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。可一提起油脂,相信不少爱美的女士就要为之头疼了。
油脂丰富?!那吃了岂不是会发胖?
NO NO NO,如果你也这样想,那可就大错特错了。
虽然坚果热量很高,油脂含量也高,但是,坚果所含的油脂为不饱和脂肪酸同时还富含蛋白。不饱和脂肪酸和蛋白的摄入,在一定程度上会提高进食热效应,从而使得进食本身就会消耗大量的能量。另外,坚果富含膳食纤维,不易被胃肠道吸收,饱腹感强,可以抑制我们对米饭和面食的摄取量。同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,改善便秘,减少热量的吸收。
大部分坚果的膳食纤维含量高,特别是巴旦木、杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,可避免过度饥饿。正餐适时吃一点坚果,既可控制食量,又可让餐后的饱腹感持续    长时间。餐前饿的时候吃几粒坚果,让你不会因饥饿吃太多正餐,有利于控制体重。
坚果中含有丰富的钙、镁、钾、磷等矿物质元素,有利于提升皮肤光泽度,还可减少运动时抽筋的几率。坚果中的钙元素,有利于人体产生热量;铁元素可以帮助人体运输氧气,有利于血液循环;钾元素可促进神经和肌肉的健康,维持体液平衡,放松肌肉;磷元素有助于保持机体酸碱的平衡、协助新陈代谢以及能量产生。


二、坚果能健体明目,使疾病绕道

维生素E、C、A等抗氧化物可以控制体内的氧自由基,保护人体免疫系统。而天然食物,尤其是坚果,是这些抗氧化物的  来源。
坚果里富含丰富的营养物,例如油酸和亚麻酸等。这些营养物质对降血压,防止动脉硬化,防止胆固醇增高都大有助益。
同时,多吃坚果可以提高视力。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。也就是说,咀嚼强度对提高视力起着一定的作用。
榛子富含β胡萝卜素,儿童经常吃可以起到明目、健脑之效。
香榧含有较多的维生素A,对眼睛干涩、夜盲症、易流泪等眼科疾病有治愈和缓解的功效。


三、坚果能增长智力,距离成功    进一步

坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇食用。胎儿大脑的发育需要的第一营养成分就是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
坚果富含 α-亚麻酸。 α-亚麻酸可以在体内转化为二十碳五烯酸( EPA)和二十二碳六烯酸( DHA),DHA被称之为是脑黄金,所有脑细胞的发育都离不开DHA,DHA不仅可以促进大脑和视网膜的发育,还能促进神经网络形成,增强记忆,提高智力。EPA和DHA它们在婴幼儿的认识能力、学习能力、协调能力中发挥重要作用。
坚果富含亚油酸。亚油酸在体内可转化花生四烯酸( AA)和 DHA,它们是婴幼儿大脑中含量最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸,从婴儿出生前到 2岁会在其前脑中持续增加,参与大脑构建。
坚果富含矿物质,例如锌,可直接参与海马苔状系纤维系统和大脑皮层的组成,促进婴幼儿大脑发育。
此外,食用坚果还可能防止老年人认知能力下降。


坚果的好处如此之多,但是如果没有把握好每日摄入的量,那么这些优点便会大大折扣,甚至适得其反。
早在《中国居民膳食指南》里就有,人每天应该吃20-30g坚果,里面的不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等,能够抗衰老、减脂补脑,特别健康。


小编最近就喜欢上了这款每日坚果,来自大自然  产地的6种坚果和果干,又香脆、又甜软,既解馋、又营养,每天都想吃一包!
    有成人款、儿童款两种类型,内含不同种类的坚果果干,多一种类型,多一个选择。


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