2020年第2次消费提示——外卖订餐放心消费提示

宁海在线

      新冠肺炎防控期间，餐饮店禁止堂食，企业“返岗”“返工”后对用餐需求加大，外卖订餐消费量大。如何使外卖订餐放心安全消费，县市场监督管理局就外卖订餐向社会公众温馨提示：
      1.科学点餐
      普通消费者尽量选择食品安全量化等级较高、有品牌、连锁餐饮以及服务好、距离近的餐饮服务提供者订餐；企事业等单位参考疫情防控供配餐企业名单订餐。订餐时选择热食，不点冷菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。菜品选择上，要注重食物多样化，荤素搭配，营养均衡。餐饮配送单位要严格做到“六个禁止”、“十个规范”。
      2.无接触取餐
      消费者通过外卖平台下单，尽量选择“无接触配送”，叫快递小哥把外卖放在指定位置，如门口、公司、物业门卫处、小区前台后，消费者再前去取货，尽量避免“面对面取餐”，取外卖时，要做到戴口罩，洗手消毒，少逗留。企事业等单位取餐要分批、分车间（科室）取餐。
      3.安全就餐
      消费者打开包装袋洗手后再用餐，点的外卖食品要尽快食用，避免长时间存放，就餐时保持安全距离，避免面对面就餐，杜绝“密集型、聚会型”等形式用餐。过餐食品食用时应确保感官性状未发生变化，并要将食物充分加热、煮熟、煮透，注意避免交叉污染，确保食物安全。
另外，消费者要注意外卖的包装材质，可看外卖包装盒的标识标注，特别是重新加热时要注意。例如PET和PS材质的产品不适于盛装高温、高油食物，PP材质的产品适合于盛装高温、高油食物（但不超过120℃）。
      来源：宁海市场监管

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