芋头和它一起煮,称为“补血库”,香甜美味,护牙养肝,皮肤越来越白。 芋头储存的时间比较久,吃起来很软糯,当然了,芋头的吃法很多,像炖,蒸,炸,炒,煮等,风味各有不同,口感香嫩细腻,十分好吃,用来做汤再适合不过了,芋头能够和不同的食材搭配,这次和红豆一起煮,口感强,营养丰富,做法还特别的简单,下面,详细的为网友们分享下做法。 我们做这道芋头红豆汤的时候,先把主要的食材准备好,芋头适量,红豆一把,冰糖少许,清水。 1,首先,我们把准备的芋头外表处理下,洗洗干净后,切成块状放在盘中备用。 2,紧接着,红豆提前浸泡在水中,至少要6个小时以上,泡发后再冲洗几遍即可。 3,这个时候,炖锅内倒上适量的清水,先把红豆放入锅中,大火煮开后再转小火炖20分钟左右。 4,最后,再把芋头和冰糖倒入锅中,两种食材再炖20分钟,焖上几分钟就可以关火了。 这道芋头红豆汤是不是很简单呢,芋头吃起来软糯可口,芋头是碱性食物,粗纤维比较丰富,有助于肠道系统的吸收和消化,芋头中的氟元素较为丰富,有洁牙护牙的效果,能够保护牙齿没有蛀牙,而且芋头还能使头发乌黑亮丽。 另外,红豆有着祛湿排毒的作用,搭配芋头一起吃,有助于加强自身的免疫力,还能养肝明目,红豆中的铁元素较为丰富,有着润肤养血的作用,促进血液的循环,补血补铁,养颜美容,让你的皮肤越来越红润,有弹性,大家不要错过这道汤哦。
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