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[咨询交流] 这样煮红薯,又快又省电, 超级实用

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发表于 2020-12-1 16:09:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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      煮红薯时,大部分人都会想到先加水,或者是放到锅上蒸熟,这样煮出来的红薯都不好吃,很多人会以为是红薯品种的问题导致不流油,其实不是,正确的方法是把红薯洗干净放到高压锅里,注意不用放水,小火慢慢煮,大约煮十分钟左右关火,不要急着打开,在锅里焖半小时左右再开锅。这样煮出来的红薯个个流油,拣出锅的时候都拿不住,完全是稀溜的。好香好甜啊。
      煮红薯时,加水是大错特错,教你一招,个个流油,比烤的还香甜!首先不加水不要担心会糊锅,红薯本身就带有很高的水分和糖分,开火煮的过程中会把水分煮干,再煮出来的糖汁会让红薯象烤地瓜一样香甜。      
      开锅后会看到锅里仍存有很多的糖汁,如果红薯洗得很干净,这些糖汁千万别倒掉,完全可以盛出来喝,真心比蜜还要甜,就象小时候吃的糖瓜一样香甜。学会了这种方法,以后再也不用烤着吃了,特别简单,不管是在大锅里还是电饭煲,高压锅里都可以,而且吃起来不脏手,容易扒皮还更香!


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发表于 2020-12-1 17:12:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
高压锅烧爆了
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发表于 2020-12-2 09:25:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一点水都不加,锅不烧焦吗?
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发表于 2021-1-5 19:09:48 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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