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星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大

的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括

30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美

味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围

内已经有近21300间分店，遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

2016年12月8日，星巴克与腾讯宣布战略合作关系，微信用户可以在内地所有星

巴克门店使用微信支付。2018年8月2日，星巴克与阿里巴巴集团在上海宣布达

成新零售全面战略合作。8月28日，星巴克与雀巢完成71.5亿美元授权协议，星

巴克的包装咖啡及茶产品由雀巢行销全球。9月19日，星巴克试运营外卖咖啡。

2020年4月19日，针对星巴克“员工确诊新冠”，该员工已入院进行隔离治疗，

门店已关店进行全面消毒。星巴克公司创办于1971年。公司主要销售咖啡豆。

从1971年西雅图的一间咖啡零售店，发展成为当今国际最著名的咖啡连锁品牌

店。它的店铺已遍布三大洲，最新的统计数字是4435家。除出售咖啡外，星巴

克还出售自己品牌的咖啡具、音乐制品和糖果。

2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署“中国区战略合作”，佳客来餐饮集团的

所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料，为顾客提供世界一流的咖啡体验

。

星巴克
星巴克
美国星巴克国际咖啡有限公司，是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商，

其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100

个最佳品牌中，星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值（689

亿美元）相比，星巴克的品牌价值（18亿美元）是个小数，但《商业周刊》称

星巴克是“最大的赢家”，因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年（如施乐

的跌幅为38％，亚马逊和雅虎的跌幅均为31％），它的品牌价值却猛增了38％

，在100个著名品牌中位居第一。

星巴克公司塑造品牌，特别强调它的文化品位。它的价值主张之一是，星巴克

出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验。类似东方人的茶道、茶艺。茶道与

茶艺的价值诉求不是
星巴克
星巴克
解渴，而是获得某种独特的文化体验。

星巴克的成功在于它创造出“咖啡之道”，让有身份的人喝“有道之咖啡”。

星巴克这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，

极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。

麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者并不算多，

主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可

能读过《白鲸》这部书、知道星巴克这个人的。星巴克咖啡的名称暗含其对顾

客的定位--它不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生

活情调的人群。

星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店，1971年成立，总

部位于美国华盛顿州西雅图市。title星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级

的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食

品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星

巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上

的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾

客享受并形成良好的互动体验。

将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持

自己一贯的原则。　　　

折叠指导原则
提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围   星巴克图片

[5]

秉持多元化是我们企业经营的重要原则

采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡

以高度热忱满足顾客的需求

积极贡献社区和环境

认识到盈利是我们未来成功的基础。

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商

，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、

手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富

多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购

星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。

1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增

长和品牌发展。当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个

国家拥有超过12，000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。长期以来，公司

一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让

全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三

生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社

会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和

理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。自1998年进入中国

以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，

其中约200家在大陆地区。2005年9月，公司出资4000万元人民币设立“星巴克

中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区

的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训

计划”。

2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展

、市场开拓和营运等事务。

星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外，星巴

克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），馅饼，蛋糕等。有些星巴克店甚至位

于超级市场，书店这样的本地商店里（星巴克公司并没有经营这些超级市场或

者书店）。到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，

分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。

星巴克(73.85， 0.61， 0.83%)(SBUX)公布了第一财季财报。报告显示，星巴

克第一季度净利润为5.407亿美元，比去年同期的4.322亿美元增长25%，主要由

于销售额增长。

在这一财季，星巴克的净利润为5.407亿美元，每股收益为71美分，
星巴克
星巴克
这一业绩好于去年同期。上一财年第一季度，星巴克的净利润为4.322亿美元，

每股收益为57美分。去年10月份，星巴克预计该季度每股收益为67美分到69美

分。

星巴克第一季度营收为42.4亿美元，比去年同期增长12%，但未能达到分析师预

期。汤森路透调查显示，分析师平均预期星巴克第一季度营收为42.9亿美元。

星巴克第一季度全球同店销售增长5%，不及分析师此前预期的增长5.9%。

星巴克预计，当前财年的全年每股收益将在2.59美元到2.67美元之间，高于去

年10月份预测的2.55美元到2.65美元。