十四夜，来一份“八宝饭”怎么样

Suxy

      八宝饭富含的食物种类多，营养全面，最重要的是，八宝饭有着浓浓的年味，寓意着一家人团团圆圆、甜蜜幸福。这道佳肴不出现在十四夜的饭桌上就太可惜了！
      材料：
      糯米、猪油、豆沙、葡萄干、核桃、红枣、莲心、蔓越莓干、杏仁、腰果、白糖适量
      做法：
      1、糯米洗净，用清水浸泡1小时后放进蒸锅中，加清水煮至八分熟；
      2、煮熟后，加入白糖、猪油搅拌均匀；
      3、在碗内刷一层猪油，再把准备好的红枣和坚果放进碗底；
      4、填入糯米，并在中间留一个凹槽位置填入豆沙馅；
      5、再填入一层糯米，抚平，放入蒸锅中，加盖大火蒸1小时即可。

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