在“3.15” 国际消费者权益保护日到来之际,同时结合美丽城镇建设、文明创城等工作,3月9日,黄坛镇联合桃源街道市场监管所,出动60余人次对辖区内企业食堂、学校食堂、餐饮店等开展了一次全覆盖、无死角的食品安全专项检查,为群众食品安全保驾护航。
检查企业食堂
企业食堂的检查是本次专项活动的一大重点,本次行动检查了宁波昌华铜制品有限公司、宁波捷扬电器有限公司等8家企业,检查人员对食堂加工操作环境、原材料采购储存、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、人员培训、“三防”设施等方面进行了全面检查,并发放责令整改通知书6家。
检查学校食堂
学校食品安全也是此次行动关注的重点,本次检查了黄坛中学在内的3所学校。检查人员对学校食堂的米、面、油等大宗商品采购情况,添加剂使用管理情况等进行了重点核对。从检查的情况来看,3所学校对食品安全都很重视,基本都能达到安全范围内。而对存在的问题,执法人员当场责令学校食堂立即整改,并将适时组织“回头看”行动。
检查学校食堂
检查组询问培训、原材料的供货渠道、食堂工作人员持证情况及食品安全各项管理制度落实情况等。
检查学校周边
对于校园周边的商铺和餐饮店,检查组以学生零食、扫黄打非为重点,检查了6家经营单位,包括是否存在证件不齐全、销售侵权食品、三无食品、过期变质食品和未按规定加工食品等行为,并发放责令整改通知书4家。
检查黄坛农贸市场
在黄坛农贸市场的检查中,检查组对农贸市场的环境卫生、食品安全等方面进行了重点检查,查看市场经营户的相关证照和索证索票、有无销售不合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉食品等。对不符合要求的商户下发了整改通知书。
民以食为天,食以安为先,本次检查共发现35个问题,下发责令整改通知书25份。下一步,黄坛镇相关部门还将开展一系列的食品安全检查,切实维护消费者权益,全力保障百姓舌尖上的安全。
来源:黄坛印迹
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