梅林街道妇联举办“千名基层妇联领头雁”创业就业技能培训

远方

      为全面提升街道妇联干部综合素质能力和干事创业能力，培养一支勇于创新、担当实干又热爱生活、充满活力的基层妇女干部队伍，5月13日梅林街道妇联举办“千名基层妇联领头雁”创业就业技能培训之中式面点制作。此次培训邀请到了宁海大师傅餐饮有限公司的面点师朱至高老师现场授课，各村（社）妇联主席参加。
      朱老师采取理论讲座与实践操作相结合的方式，内容全面丰富，讲解了中式面点历史、种类与特色等理论知识，从基本知识、手法技巧等方面向大家传授了发酵、揉面等技术，同时针对学员基础功底、手法不一的情况，朱师傅更是一对一、手把手耐心细致地为大家做详细辅导。学员们更是个个精神饱满、热情高涨，一边聆听一边实操。
      原计划本次授课内容为葱香春卷，学员们兴趣浓厚、创意十足，主动请教其他常见面点的制作方法，并纷纷从家里拿来了豆沙、芝麻、虾皮、猪油、猪肉、香菇等食材，无偿供大家使用。活动的热闹氛围也吸引了街道计生协、亚太酒店物业人员共同参与。
      各式各样、各种口味的馒头一个个放上蒸笼，蒸笼一屉屉，层层叠叠，蒸上十来分钟，白茫茫的蒸气氤氲散出，腾腾热气向四周弥漫，“叮”的一声，时间到了，放上三分钟，开盖出蒸笼，瞬间香味扑鼻，端下笼屉，把馒头拿出放于盆中。待热气散尽，拾一个在手上，咬一口，口感柔软、咸甜适宜、筋道耐嚼，许久之后依然齿留余香。
      此次中式创意面点制作不仅让村社妇女干部们掌握了一项生活技能，今后能够在闲暇之余露上一手，增加生活乐趣。同时通也增进了村社妇联干部之间的沟通交流，提高了团队协作意识，增强了集体凝聚力。
      接下来，梅林街道妇联将继续以妇女干部的需求为着力点，加大组织创业就业技能培训活动力度，提高农村妇女创业就业能力，充分发挥妇女“半边天”作用，为共同富裕添码助力。
      来源：梅林街道

来自安卓客户端

叶叶重生

还是本地人待遇好啊！

来自安卓客户端