大雪饮食

花溅泪 · 发表于 2022-12-7 14:25:12

   大雪时节要注意调整饮食，多吃蔬菜来补充营养、防止上火。下面这几种食物就比较适宜吃哦～
   莲藕
   由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕能清热润燥，深受欢迎。
   西葫芦
   天冷时，人们容易饮食过量。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。
   另外，西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤。
    荸荠
   荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉。
   荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹等疾病，尤其适合饭后食用。
   甘蔗
   冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分和水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的多种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸等物质，具有滋补清热的作用。甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃。