阳光玫瑰用甜蜜素增甜？市场监管部门的检测结果来了

太阳草

      今年以来，阳光玫瑰葡萄价格一降再降，已成了不少市民买水果时的首选。不过，阳光玫瑰葡萄“甜度高是使用了甜蜜素”等非议也随之而来。社会舆论众说纷纭，消费者对该水果的食用安全性产生了质疑。为了验证市场上所售阳光玫瑰葡萄是否含有甜蜜素，县市场监管局食品检测中心工作人员随机购买了阳光玫瑰葡萄进行检测。
      据悉，此次检测的10个阳光玫瑰葡萄样本，采购来源为城区超市、水果批发市场、水果店，检测中按照GB5009.97-2016食品安全国家标准进行食品中环己基氨基磺酸钠的测定，在不清洗样品、不去皮的情况下，直接制样并检测样本中的甜蜜素含量。检测结果显示，10个阳光玫瑰葡萄样本的外表和果肉均未检出甜蜜素。
      阳光玫瑰葡萄的甜到底来自哪里？工作人员分别检测10份阳光玫瑰葡萄样本的三个不同部位的糖度。结果显示，阳光玫瑰葡萄糖度最高为22%，最低为16.2%，平均糖度19.7%，明显高于普通葡萄，也高于常见的西瓜、草莓、菠萝、香蕉、荔枝等水果，仅次于号称“水果之王”的榴莲。所以说对于自身含糖量如此高的阳光玫瑰葡萄来说，不需要添加甜蜜素增甜。
      阳光玫瑰葡萄甜蜜可口，目前的价格也很亲民。但是长期大量摄入高糖水果对身体是不利的。如果每日摄入500克阳光玫瑰葡萄，以糖度20%计算，相当于摄入糖100克。《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每日糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。阳光玫瑰好吃，可要注意适量食用。
      来源：今日宁海

深山红豆杉

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