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[城市建设] 古茗的社区化进程已经悄然改变茶饮市场

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Lv.23 皇帝

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发表于 2024-1-28 16:13:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
         茶饮同行中他最佩服喜茶和古茗,喜茶把行业的高度带了起来,而古茗稳扎稳打,供应链优势明显。茶饮市场开多了利润分摊,其他品牌辨识度不高的利润空间肯定要被压缩,开在古茗旁边的还好可以分流。古茗奶茶不仅在走轻资产扩张模式,更是在走社区加盟模式,它的供应渠道、门店运营、营销推广可以说是非常成功的,2022年底喜茶开放加盟,2023年奈雪的茶也紧接着开放加盟都是为了从品牌地标店到社区化转型(不放过冷门死角客流)的一个缩影,说白了就是在做客单转化率。古茗的确很“低调”,在新茶饮市场中并非“显眼包”的角色。古茗的盈利能力不突出,品牌定位、产品定价、商业模式没有太多新意,在地域布局上还很“偏科”,整体侧重南方三省,至今未进入北京上海等一线城市。但是古茗的稳扎稳扎、品牌联名、真材实料、品牌包装,甚至是杭州快闪活动都赢得了年轻消费群体的好感。
        奶茶新市场,近几年来是百花齐放,琴瑟和鸣。从喜茶、奈雪的茶、到乐乐茶、走的是中端消费市场,也迎来茶饮创新的时代。另外霸王茶姬也是独树一帜,凭借清口的口感受到了大众的欢迎,赢得了市场!像我们宁波本土品牌大保健茶饮姊妹篇【东方栀子】宁波天一广场首店自开业以来就吸引了一大众人来光临。
      新中式茶饮品牌「茉莉奶白」成立于2020年,2021年2月在深圳开出第一家门店,品牌主打以茉莉花茶为茶底的花香茶饮,产品线覆盖鲜奶茶、鲜果茶、纯茶、零售茶等,单杯价位主要在15-25元区间。它于5月,正式开放加盟,走出华南市场。它的客单率非常高,就像宁海西子南大门一环铺的星巴克快闪店,与北大门形成了双子店,这样的业态每个人看法不尽相同!
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发表于 2024-1-28 16:17:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蜜雪冰城
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发表于 2024-1-30 21:22:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
平时都买团购价的蜜雪冰城
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发表于 2024-1-31 08:02:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
今年瑞幸扩张的也很迅猛,搞得我都想加盟了
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发表于 2024-1-31 09:07:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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