粽子的食用指南

寂寥的田埂

     

      1.挑选新鲜粽子

      在购买粽子时，建议选择正规商超等按需购买，过敏体质的患者要注意粽子的原材料。自制粽子时，选择新鲜食材进行制作，最好现包现吃，必要时，可以放在冰箱冷藏保存，再次食用时一定要彻底加热。

      2.粽子要适量，主食要减量

       “一个粽子抵两碗饭”的说法其实不无道理，粽子的热量较高。在食用粽子时要适量，一天1个即可，一日三餐主食中要减去粽子的量，同时要搭配粗粮代替米饭，摄入不少于300克的蔬菜以摄取足够的膳食纤维、维生素等。

      3.部分人群不适合

      食用粽子粽子中的糯米煮熟后因其特殊的粘性，并不适合所有人群食用。小孩、老人、糖尿病患者以及其他消化功能不佳的人群不宜多吃，心血管疾病患者、高血压患者应尽量避免食用蛋黄肉粽。

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青山绿水~

没这么多讲究

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