山药：调养脾胃

太阳草 · 发表于 2024-12-13 11:29:10

冬日养生的一大要点就是调养脾胃。中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的滋补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。
从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

wlgxs · 发表于 2024-12-13 20:11:12

健康饮食就是保持食物多样性

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