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什么食品中有反式脂肪酸?

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发表于 2010-11-25 14:50:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
  如果一种食品标示使用人工黄油(奶油)、转化脂肪、人造植物黄油(奶油)、人造脂肪、氢化油、氢化棕榈油、起酥油、植物酥油等等,那么这种食品一般就含有反式脂肪酸。
  
  常见含反式脂肪酸的加工食品有:带酥皮的面包,如法式牛角、酥皮豆沙等;带酥皮的点心或零食;薯条、薯片;蛋黄派或草莓派;大部分饼干;方便面;泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花;巧克力;沙拉酱;奶油蛋糕、奶油面包;冰淇淋;咖啡伴侣或速溶咖啡;珍珠奶茶等。
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发表于 2010-11-27 15:32:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江
所以大家真的要吃健康食品。早餐是重重之重。
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发表于 2010-11-27 15:32:57 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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