红酒 别被“原装进口”忽悠了

别无选择

       超市里琳琅满目的红酒让人眼花缭乱。“干红葡萄酒的标签上写着原产地：法国，但是下面灌装公司和地址却在国内，到底是不是原装进口酒？”很多消费者都有这样的疑惑。为什么红酒都爱标榜“原装进口”？“原装进口”红酒高价格与其品质是否一致？让我们一起揭开“进口红酒”背后的真相。 　　

       商家主推“原装进口”
　　
       近日，记者走访家乐福、沃尔玛超市红酒销售区发现，进口红酒能占据红酒销售区大部分的面积，而且品牌、种类繁多到让人眼花缭乱程度，而国产葡萄酒品牌只有张裕、长城、王朝等几个品牌占据着一部分面积。
　　
       据了解，国内不少进口葡萄酒为了在竞争中争得一席之地，纷纷打起“原装进口”的主意。在超市里选购红酒时，销售人员主要询问要什么牌子及什么价位的红酒，当记者询问“进口”红酒怎么看是否是原装进口时，销售人员表示，标签上面写着原产地是法国。
　　
        国内分装便宜不少
　　
        为什么红酒商家纷纷主打“原装进口”牌？北京某红酒经销商陆先生对记者说，红酒和进口奶粉有“原装进口”和“进口奶源”两种一样，进口葡萄酒也是分“原装进口”和“国内分装”。
　　
      “其实，在国内有很多经销商会采用在国内分装的方式来进口葡萄酒，因为这种进口方式成本更低。”陆先生透露，这样一来，经销商不但可以用同等的运输成本进口更大量的货，而且在国内分装时也可以采用更加便宜的包装材料，成本上比原装进口葡萄酒节省不少。当然，品质也不及原装进口的好。
　　
       陆先生介绍，一般消费者奔着“进口”二字而去，往往觉得进口的品质肯定很好。事实上，整个红酒市场充斥着傍名牌、杂牌，其实这些酒中有些红酒的品质还是不错的。
　　
      “进口”红酒成本低价格高
　　
       海关总署数据显示，2010年一季度，我国进口2升以上容量的散装葡萄酒2267万升，增长86.8%，进口均价仅为0.86美元/升，算上税收、灌装、酒瓶包装等费用，一瓶750ml进口葡萄酒成本还不到20元。据了解，在一些酒庄里，存在不少从国外进口在国内灌装的现象。被灌装贴上外文商标的“洋酒”销售时能达到每瓶几百元，甚至更高，按照每瓶成本不到20元来算的话，价格翻了几十倍甚至上百倍。
　　
      “在法国很多普通红酒的价格也就10元人民币左右，加上关税、检验检疫等费用，不超过50元，而换个标签就能卖到几百元，这是很正常的事情，很多国外小酒庄甚至小作坊的葡萄酒，在国内也能卖到大品牌的价格。”陆先生说。
　　
       陆先生介绍，对于不了解红酒品牌和文化的消费者，如果在正规超市里购买两百元左右的红酒，其品质、口感就能得到保证。当然，因年份、产量等原因，其价格达到千元以上的红酒，其品质、口感肯定也是物有所值的。
　　
      “进口”红酒爱傍名牌
　　
       红酒不仅存在“原装进口”问题，还存在“傍名牌”现象，主要是由于中国消费者对红酒缺乏辨别力。北京某红酒经销商陆先生介绍，红酒品牌“拉菲”在国内就有很多傍名牌的，前面也加“拉菲”两个字，后面带个拉菲家族、拉菲兄弟、拉菲特、拉菲尔这样很多的产品，很多人一看拉菲，知道，但是没有细看下面的内容。
　　
       在超市专门的红酒销售区，除了一些“国际大牌”，还有许多闻所未闻的新名字，大多标着“原装进口”，价格则从30多元到上千元不等。据了解，像世界名酒拉菲，目前“大拉菲”售价在万元以上，“小拉菲”售价约在五六千元。其余几十元到几百元的拉菲或者某某拉菲，不可能会是真正的“拉菲”。一些打着5年、10年窖藏进口红酒，只要100多元，这连木桶的费用都不够，怎么可能是正宗的名酒？
　　
       进口红酒市场混乱
　　
      “现在进口红酒市场乱，主要体现在渠道、价格和品质上。”中粮酒业有限公司进口酒部品牌推广经理刘萍在接受记者采访时说：“现在市场乱主要是因为一些小公司，因为现在涉足红酒行业比较容易，什么样的人都可以进来，再加上有一定国外关系，比如投资移民，导致一些不了解红酒的人涉足进口红酒行业，因为不了解红酒，所以进酒的渠道不能保证，进而也不能保证红酒的品质，而且价格也是自己随意定，想卖多少就卖多少。”
　　
       刘萍表示，进口红酒关键环节是选酒，中粮酒业选择一款进口红酒时经常需要与酒庄接触几十次，甚至上百次，同时还要考虑到中国消费者的口味和配餐特点。所以消费者选择进口红酒时，了解其公司的背景很重要。
　　
      “进口”红酒的三大问题
　　问题1.勾兑造假
　　
       据了解，市面上的“问题”进口红酒中，大致可以分为两种：酒是真的，装的是低价的进口红酒，或者普通国产酒，然后贴上名酒标签出售；或者有些则以红酒萃取液勾兑而成。河南省酒业协会进口酒分会副会长黄俊勇在接受媒体采访时表示，市场造假现象严重。
　　
       因为目前很多从事酒生产销售的人的素质亟待提高，比方说生产环节，很多农家小院用大缸色素做葡萄酒，有些人看哪些酒好卖了，他立马就生产哪些酒，生产一些假的酒推向市场，他们要卖给一些经营者，经营者认为这些产品有利可图，这样就形成一个灰暗的产业链。
　　
       问题2.豪华包装
　　
       据记者了解，国外进口的葡萄酒基本没有盒装的，但是国内代理商用大量廉价的包装盒包装红酒，给人一种虚假“豪华”的感觉。而所谓的原瓶进口，除了庄园酒和庄园灌装原瓶进口之外，普通的原瓶进口很多并非在原产地灌装。
　　
       问题3.无标准
　　
       在法国跟葡萄酒有关的法律和法规就有500多种，而中国目前一部都没有。“红酒在中国没有行业标准，缺乏法律法规，进口红酒又没有专门的管理机构，才造成如此混乱。”业内人士表示，一些消费者贪图便宜，或者盲目地以为高价等同于高品质，所以给了那些追求高利润的无良商家可乘之机。在现今市场上，国产红酒正经受着冲击，而进口红酒所占的市场份额将越来越大，但其中也不乏一些杂牌进口红酒。因此，政府相关部门急需制定相关标准，并设立市场准入。

别无选择

       ■延伸阅读　

       葡萄酒是“种”出来的
　　
       在意大利及法国，仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统：葡萄酒是种出来的，而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中，“葡萄”比“酒”更重要，人们追求的不是酒精的刺激，而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。
　　
       所以，任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水平，首先要从葡萄开始。
　　
       葡萄品种
　　
       用单一葡萄品种酿酒：像美国、澳大利亚、智利、阿根廷及新西兰等地，往往会在酒标上注明葡萄品种，红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见，白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等。不过，并不是所有标注单一品种的葡萄酒，都是用100%该品种酿制的，各地的法律规定不一样，通常只要达到85%就可以，例如美国及澳大利亚的葡萄酒，在酒标上注明是赤霞珠，只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%，其他的15%可以是同种葡萄，也可以是其他品种。
　　
       用两种或以上来混酿的葡萄酒：最经典的产地就是法国的波尔多，其起源是在酒农对气候、灾害等自然因素预知能力不及今天的情况下，为了保险起见，他们会同时种植两种或以上的葡萄：主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐，这样即使天气有剧烈变化，比如霜冻、冰雹、雨水过多等，依然能保证有一定的收成，而不至于颗粒无收。时下炒得火热的法国五大名庄酒，都是属于混合酿制的，如拉菲酒庄，大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合，不同的年份略有微调，混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短，让酒内容更复杂、更丰富。晨报记者 张良如
　
    　■链接
　　
        进口红酒识别
　　
       1.看有没有灌装地
　　
       区别原装进口红酒和国内分装，首先看标签上有没有灌装地。原装进口的是有原产地及灌装时间，并没有灌装地。反之则有。
　　
       2.看酒标及检验检疫中文标识
　　
       所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是国内分装或走私进口；再打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
　　
       而且，欧洲传统葡萄酒消费国的葡萄酒都是分等级的。比如，法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。拿一瓶酒，酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标识的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产区不同，有变化。如果是国内分装，则没有这些等级标识。
　　
       3.查看条形码来辨识
　　
       国内分装产品的条形码应是69开头，法国原装进口应是3开头，00-09则代表美国或加拿大进口。

       来源：北京晨报