自制凉茶好解暑

贝贝大妈

<p align="center"><font face="Verdana" size="4"><strong>自制凉茶好解暑 </strong></font></p>
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<p>　　夏日如果亲手做一杯凉茶，不仅冰凉舒爽，又可消暑。下面就是几种凉茶的DIY配方。<br/><br/><font color="#008000">　　</font><strong><font color="#008000">广东凉茶 </font></strong>　　</p>
<p>　　桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶内，用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。<br/><br/>　<strong><font color="#008000">　西瓜皮凉茶 </font></strong><br/></p>
<p>　　将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。 <br/><br/>　　<font color="#008000"><strong>薄荷凉茶 </strong></font>　　</p>
<p>　　到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。 <br/><br/>　　<font color="#008000"><strong>荷叶凉茶 </strong></font><br/></p>
<p>　　将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。 <br/><br/><font color="#008000"><strong>　　陈皮凉茶 </strong></font><br/></p>
<p>　　将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖闷10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。 <br/><br/>　　<font color="#008000"><strong>桑菊凉茶 <br/></strong></font></p>
<p>　　将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。 <br/><br/>　　<font color="#008000"><strong>香兰凉茶</strong></font> <br/></p>
<p>　　将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖闷5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。 <br/><br/>　　<font color="#008000"><strong>果汁凉茶 </strong></font><br/></p>
<p>　　用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。 <br/></p>
<p>　　饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许。 <br/></p>

[此贴子已经被作者于2008-7-23 19:33:53编辑过]

贝贝大妈

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<p>　　材料： 夏枯草 桑叶 菊花 都可以在药房买到 <br/><br/>　　按照 桑叶 菊花 夏枯草 2：3：4的比例配好，可以 1把桑叶 1把半菊花 2把夏枯草 <br/><br/>　　加入4升凉水 <br/><br/>　　大火煮开后，小火1小时 放凉，就可以了 冰镇更佳， 颜色跟酸梅汤接近。 <br/><br/>　　夏枯草有清热散结等作用，三味结合更有清热消暑等作用。 <br/><br/>　　①夏枯草：清火，明目，散结，消肿。用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，瘰疬，瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结结核，乳腺增生症，高血压症。 <br/><br/>　　②桑叶：疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，沛热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 <br/><br/>　　③菊花：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 <br/></p>