|古方白枇杷膏| 白枇杷膏也叫枇杷叶膏,是一道传统的中国药典古方。 用白枇杷叶、果为主要原料,经加工制成的一种煎膏。 可以清肺热、 降胃气,对烦躁、口渴也有助益。
关于白枇杷膏的制作方法 原料:新鲜枇杷,枇杷叶,少许枇杷花蕾 1、将枇杷叶枇杷果枇杷花蕾洗净 2、把枇杷果、枇杷叶和花放到过滤布里揉搓出汁来 3、把枇杷果叶花汁倒入锅里熬得稠稠的就可以出锅装瓶了(切记:玻璃瓶或者陶瓷瓶) 【其实,与做豆腐同理】
20斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶. 这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好。
枇杷中所含的有机酸,食用枇杷膏有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。 枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品。
将枇杷榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁, 待粘稠后加入冰糖,制成枇杷膏,可清肺、宁咳、润喉。 把枇杷膏封藏,于秋季取出服食, 夏果秋用,**秋燥咳嗽、口鼻咽喉干燥,效果尤佳。 下面呢就让我们看看熬制中的枇杷膏吧!
“宁海白”白枇杷来源于一个真实的故事: +(白枇杷故事) 我是一棵枇杷树 默默无闻地站立在一座枇杷山上 这座山人烟稀少 我比其他的同伴长得白 大家都觉得我很奇怪,长得不像树爸爸也不像树妈妈,于是都叫我“混血儿” 我每天只能和周围的同伴、悠悠的白云、翠绿的小草说说话...... 秋荫、冬花、春实、夏果..... 终于 细心的建国大叔发现我了并且得到吃货们的赞赏 后来我的果实被送去研究,才知是这片奇特的土地育郁了我 原来我是“果中之王” 由于我比别的枇杷树结的果实要白 人们就叫我“白枇杷” 到了5月中旬 我的果子就结成了 经过筛选小的白枇杷就被勤劳的农民伯伯制成了白枇杷膏
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