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[出游作业] · 天下旅游 · 宁海开游 · 《游西溪》 · 迎接 “5.19” ·

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发表于 2016-4-27 23:32:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 宁海老中介人 于 2016-4-28 20:09 编辑

                               游西溪

        宁海,东出是大海,西进是群山,今天我们陪同上海客人一行二十多人,去山里向观光。在县城出发,一路向西挺进,经过辛岭、黄坛,经过黄坛水库盘山公路,到达黄坛水库的尾段。抬头一望,宏伟的西溪水库大坝就在眼前,“西溪水库”红色的四个大字醒目耀眼。啊,西溪到了。
        西溪是洋溪的发源地,除溪流之外都是山,西溪的山与川构成了有名的山里向。十年前,这里有个乡西溪,早年叫西溪公社,大庙平村是西溪乡政府的所在地。当年的西溪乡下辖大庙平、徐家、沙地、瓦窑山、下潘、横坑、留五扇、应家坑、盈坑、红岩、里畈等村,这里曾经是那么多山里人居住和生活的地方。西溪山里山,湾里湾,峰峰呼应,岙岙相连。一望无际的林区,引成广阔的集雨面,这里是修建大型水库的绝佳区域。经国家批准,宁海县人民政府投资巨款把大庙平、徐家、沙地、瓦窑山、下潘等村庄全部移民,异地建村安置。搬山截流,把这里建成西溪水库。西溪水库大坝的西南侧不远处就是著名的旅游胜地“野鹤湫”。西溪往北尽头,翻过这座山,就是全国有名的南溪森林温泉。
       西溪水库是人工天湖,四面青山环抱,两岸盘山公路弯绕。向下看,万顷湖面碧波荡漾,向上看,竹海随风翻浪,山花烂漫开放。这就是大自然赋与人类的锦绣河山。下游有黄坛水库连成宁海的主要饮用水源,再下游就是环绕县城的洋溪,洋溪流到水车的马婆园与白溪汇合流到越溪,流进三门湾。
       上岭,再上岭,几经弯弯的爬山公路,到了横坑,再徒步到了西溪的巅峰,我们仿佛到了天际。真是“会当临绝顶,一揽众山小”, 可说到了世外桃园。登高远望,在这里鸟瞰“西溪水库”天湖全景,人人赞不绝口,大自然一幅幅美丽的画卷,尽收眼底。
       横坑依山建村,村民靠山吃“山”。眼前毛竹遍山,春笋破土露尖;坡上茶树满,高山云雾茶刚刚露出几芽。还有红豆杉、板栗、香榧……
       横坑如果再往西,过几座山,就是双峰。双峰是白溪水库的一支源头,白溪水库也叫“天河”,水库有“浙东大峽谷”、“大松溪大峡谷”,有成群鸳鸯栖息,水库下游叫“白溪”,白溪流向拓湖洋,流向越溪,奔向滚滚的三门湾,奔向一望无际的东海。双峰有国有“伍山林场”, 双峰有更多的森林,更多的茶叶和春笋,双峰的榧坑自古出产香榧。太远了,太高了,我们也太累了,回家吧,双峰有待下次进山探究。
        山这边的绿水这里的天这片的蓝,来吧,天然氧吧欢迎您。

                                       天山和者

感谢下潘村山人严师傅的讲解指点,感谢横坑一省兄的带路掏春笋

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 楼主| 发表于 2016-4-28 09:24:10 | 显示全部楼层 | 来自浙江


补充内容 (2016-11-26 10:25):
与酸性体质人的对话
                        (一)管住嘴
    食物分成酸性食物、碱性食物两大类。动物性食物酸性居多,植物性食物碱性居多,水果、蔬菜一般都是碱性食物,但加工食品,特别是深加工食品许多是酸性食物。常吃酸性食物,容易成为酸性体质,酸性体质患息肉、肿瘤,甚至患上癌症的概率大。酸性体质的人,偏爱肉食的人,应多吃水果与蔬菜。上了年纪的人,少吃点酸性食物。
    口福是人生的一大福份,鱼类、肉类味道鲜美,营养丰富,大家都喜欢,但要吃新鲜的鱼与肉。人们在日常生活中,往往把肉分为两大类,猪、牛、羊等称为红肉,简称肉,鸡、鸭、鹅、鱼称为白肉。坊间流传:吃四条腿的还是吃两条腿的为好,吃两条腿的还是吃一条腿的为好(鱼尾巴权作一条腿)。意思是,吃鱼比吃鸡好,吃鸡比吃肉好。
    用饲料养殖的动物(生长过快),患息肉、肿瘤、癌的人群还是少吃为好。
    注意过油的食物,如肥肉(猪肉的精肉,脂肪含量也蛮多)、过量素油烧菜,肥胖、高血脂的人群要少吃点。酒店、食堂偏面追求色、香、味,烹饪时往往酥油当水,亮晶晶都是油。
    控制油炸食品(如油条、鱼胶、肉皮胶、油豆腐),鱼、肉烧焦了,少吃。
    咸制品(鲞、咸鱼、咸泥螺、咸菜少吃,存年鲞别吃)、酱肉(腊肉、熏肉、火腿、香肠、鸡翅少吃,存年的别吃)少吃或别吃。
    鸡头鸡屁股鸭脖鸭屁股别吃(淋巴结多)
    方便麺别吃,蛋糕少吃。
    少上火锅店,火锅底料(高汤)来路不清,有问题的不少。要吃火锅,还是在家里。
    多吃蔬菜,多吃粗粮,多吃新鲜、时令的水果。芋艿、马玲薯、箩卜、番薯、玉米等是碱性食物,葡萄、柠檬是重碱性食物,每个人都应多吃点。
    控制添加剂,多吃原生态食物,少吃加工食品,控制深加工食品。
    控制食盐,控制食糖,控制食油,多喝白开水。清淡饮食,健康一生。
                     ( 二)迈开腿
    别赖床玩手机,别超时看电脑。胖一点的人,瘦点下来。早睡早起,经常参加体育活动,坚持天天散步,做做工间操。生命在于运动,健康来自保养。
                      门前屋后 散散步
                      游山玩水 兜兜风
                      潇洒自在 哼哼歌
                      清茶淡饭 交交友

                             

                        多吃蔬菜
     一年三百六十五天,因地因人制宜,合理搭配食材、广泛提供能量与营养,保证人体正常供给与健康生活。
     酸性体质人群提倡多吃蔬菜:
番薯、番茄(西红柿)、芋艿(毛芋、芋,有个长寿村,村民多吃芋)、马玲薯(土豆、洋芋)、玉米(宁海人叫苞芦,上海人叫宗子米,北方人叫六谷、苞米)、大蒜(大蒜、大蒜叶、)、洋葱头、葱(冬葱、夏葱、四季葱、天葱)、生姜(本地姜、洋姜)、韭菜、花菜、西兰花、箩卜(菜头)、胡箩卜(小红箩卜)、豆类(豆类植物性蛋白含量高,营养丰富。青豆节、蚕豆节、菀豆节、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、芝麻等多吃点,豆腐、自孵豆芽是好菜,多吃点。豆类嘌呤偏高,痛风人群慎食,发霉的黄豆致癌)、青菜(没有活虫的青菜,当心近几天喷过农药)、包菜(要剖开,洗净菜芯,饭店往往不洗)、茄子、丝瓜(天箩)、夜开花(葫芦、宁海人叫蒲瓜)、芥菜、逢孝菜、莴苣(香莴笋)、芦笋(防癌)、黑木耳(血管的清道夫)。
     多吃蔬菜、多吃水果。

                                            和者
                                         2016.11.25
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 楼主| 发表于 2016-4-28 11:26:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江


补充内容 (2017-4-28 09:09):
春 笋

  宁海是人居福地,多有山珍海味,东有东海黄鱼,西有西山毛笋,现在正是毛笋上市季节。笋是通过毛竹的地下竹龙孕育毛竹新生命的芽坯和茎。毛竹品种繁多,平常所讲的毛竹就是指大毛竹,大毛竹出产竹笋,竹笋按出产季节分为冬笋与春笋。冬笋不会上竹,少数即使长大成竹,也是不够象样的毛竹。因此冬笋只能供人们美食,有些山民发动大家挖冬笋,深翻土地,多让春后毛笋有足够的养份和阳光,长大的毛竹粗壮有力。而春笋很快就会上竹,几个月就会长成毛竹一样高大,一年之后,成为竹林的新主人。毛竹有大年、小年,小年竹山可以随挖春笋,大年竹山主要是培植新一批毛竹,主人有选择掏挖春笋,严禁外人上山乱挖春笋。
    冬天挖来的叫冬笋,又叫团笋。春雷响过之后叫春笋,又叫毛笋。现在是春笋最好吃的季节,嫩而鲜带点甜。从泥底下挖出来,满身留有橙黄的山泥,一股山黄泥与春笋混合的独特香味扑鼻而来,这就叫“黄泥攻”。上面这株毛笋7.5市斤,竹山上刚露出毛毛尖,整个身段还被黄泥覆盖,山民们用锄头挖开周围的山泥后,方显毛笋粗壮有力的尊容,掏断主根,成为我们今天的盘中餐。
清明前后,正当春笋上市旺季,之后笋价逐渐下跌。再过半个月,竹笋生长加快,“雨后春笋”遍地出土,山坡上能看到鳞次栉比的大小毛笋,黄泥攻数量明显减少,春笋的好吃口感也明显下降。这时的毛笋主要用于烤笋、晒笋干,加工成罐头笋,许多人改吃小竹笋,如动雷笋、黄鳝竹笋、山笋等。这就是宁海人的口福。


咸菜烧鰆鯃,弹塗钻豆腐。宁海鰆鯃(川乌魚)上市了。
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