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[美食DIY] 夏天我们家常吃的一道菜是 凉拌包菜

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发表于 2019-7-10 11:01:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
201907101970621562727783544987.jpg


       做法如下:
       1.卷心菜(也叫包菜),用手剥开,一层一层的剥。之后用热水抄熟。可以在抄的时候放一些盐,这样调味的时候就可以不放盐了,而且菜会变得更绿。

201907101970621562727783565488.jpg


      2.把卷心菜放入盆中,放入白糖适量、白醋适量、鸡精少许。拌均匀。
      3.炸点辣椒油或者花椒油(根据个人口味),然后倒入已经搅拌好的卷心菜盆中。
      4.要注意了!!现在重点来了,一定要切记,放入冰箱冰镇20分钟再拿出来吃,一定要哦!这个可以是最重要的一步。

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发表于 2022-12-4 13:46:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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