我们都知道市场上卖的冬枣品种比较多,自然成熟的冬枣,口感甜美可口,如果不是天然成熟的味道就会太甜,或者发苦,这些可能就是糖精枣,这些冬枣都打了农药,吃了可能会不舒服。那么我们买冬枣怎么样避开糖精枣呢?有果农表示,记住这四点,不会买到糖精枣。
首先就是看颜色。一般来说,正常的枣应该是半红半青的,因为晒的阳光不同,但是糖精枣是通过不正常的手段,所以会有颜色变红现象。所以我们会发现这样的枣,它的红色和绿色分界线特别明显,那就不要买了。
其次就是用手摸,我们买冬枣时,可以用手摸它的外皮,一般冬枣暴露在外面,外皮上一定会有一些灰尘,但如果是糖精枣的话,因为它长期浸泡在糖浆水里,是不会有灰尘的,摸起来还会有黏糊糊的感觉,所以遇到这样的冬枣最好不要买。
最后就是可以尝一下,一般自然成熟的冬枣会有淡淡的果香味,如果没有果香味,只有一种甜腻的感觉,这样的枣一般不是正常生长的,而且要注意糖精枣无论是外皮还是果肉都是非常甜的,而正常的冬枣果肉是比较甜的,果皮是不会甜的。
总的来说,一些不法商贩为了获取更多的利润,会做一些出卖良心的事情,我们消费者吃一两次可能感觉不到什么,但是如果长期食用对身体会造成很大伤害,所以想吃冬枣的朋友在购买时一定要仔细辨别。
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