为什么中国这么多人得痛风？6个原因中，一半和吃有关

敬畏真实

      三高是指“高血压”、“高血脂”和“高血糖”，但是你知道四高指的是啥吗？那就是——高尿酸。
      高尿酸的并发症就是痛风，2020年，我国痛风人数就已有近1亿之多。
      为什么现在痛风多了？
      除了遗传因素外，与生活因素也分不开，其中6个原因中，一半都与吃有关。
      一、肉类饮食太多了
      中山大学附属第一医院风湿免疫科主任医师杨岫岩在中山一院的文中谈到，饮食结构的突然改变是国人痛风由以前“罕见”变成如今“多发”甚至“高发”的祸首。
      我们的祖辈都是以谷类食物为主，而到了我们这一代人食物结构突然发生了变化，变成以肉类食物为主。
      大量肉类食物中的嘌呤，就会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和排泄能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率迅速升高。
      二、甜饮料喝的太多了
      大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”，而痛风发作和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。
      2011年，在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》(The Epidemiology of Uric Acid and Fructose)的研究中发现：
      每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达85%！
      三、喜欢吸烟和喝酒
      喜欢吸烟和喝酒，会增加痛风的发病风险，别管什么酒，痛风面前，没有哪个酒是好的。
      所有的酒类都会诱发痛风，啤酒最快，啤酒中含二氧化碳，吸收迅速，且二氧化碳会转化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。
      四、肥胖
      肥胖人群更容易高尿酸，毕竟大部分都是吃的太好，大鱼大肉、甜饮料，但运动不足。
      超重或肥胖是引发痛风的因素之一，减重可以帮助降低痛风发作的风险。
      五、运动的太少了
      适量的运动可以加速新陈代谢，有利于身体废物的排泄，其中就包括尿酸。
      大鱼大肉吃的多，不仅会带来肥胖问题，也会影响代谢。
      六、熬夜太多，压力太大
      近年来的分析发现，压力过大成为诱发年轻人痛风的主要因素之一。如果长时间紧张工作，过度疲劳，就有可能诱发痛风。
      现在加班熬夜，过度劳累可使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。
      尿酸高，全身都受罪！
      一、伤关节
      痛风急性发作时，受累关节(多见于大拇趾、足背)局部常常出现显著的红、肿、热、痛和功能障碍。
      痛风石常见于鹰嘴囊、跟腱、第一跖趾关节、耳廓和指腹等，可侵犯关节周围组织，引起骨质侵蚀、骨膜反应和软骨损害，引起关节活动受限和关节畸形。
      二、伤肾脏
      痛风不仅会导致痛风石、关节损伤，还会损害肾脏。数据显示，1/3长期痛风者有肾脏损害，表现为慢性痛风性肾病、尿酸性肾结石和急性梗阻性肾病。
      除了让你遭罪，痛风最可怕的还在于，它会遗传！
      痛风的遗传风险
      三高都有遗传风险，第四高——高尿酸也不例外，研究表明，痛风的家族发病率高达11%。
      遗传性痛风与普通痛风的区别
      区别一：酶异常引发的遗传性痛风较其他类型的痛风更难治愈。
      区别二遗传性痛风较其他类型的痛风发病早，病情进展快，后果也比较严重。
      区别三:痛风还与肾的遗传变异相关，也就是说，痛风不仅会遗传，还会导致后代的肾功能大幅下降，例如：肾对尿酸排泄能力下降。
      据说痛风的痛，一般人难以体会，像是刀割，胜过刀割。
      都说祸不及妻儿，为了自己和孩子的健康，预防痛风从以下四点做起。
      预防痛风，记好4点！
      一、每天喝够1500ml水
      防尿酸升高的首要任务是多饮水，每日饮水量要保证尿量在1500ml以上，差不多相当于两瓶多矿泉水。
      二、每周一定要有150分钟的有氧运动
      每日应进行30分钟以上的中等强度运动，将体重控制在正常范围内。比如游泳、健走、跳健身操、练气功、骑行等都可以。
      三、千万不能喝酒
      比起海鲜等高嘌呤的食物，其实酒才是痛风的头号得力战将，酒不仅是高嘌呤食物，还会阻碍尿酸的排出。
      四、每天肉类摄入量控制在一个手掌量
      根据《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》的建议，每天摄入水产品40-75克、畜禽肉40-75克，那么肉类一天的量就是80-150克。
      这里重量是肉类的生重，即烹调前的重量。
      一般，一个手掌心（不包括手指）大小及厚度的肉约50克，猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。
      五、少吃高糖食物
      少吃高糖食物，尤其是果葡糖浆食物。《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是：每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。
      生病是受罪，其实只要管好嘴，就可以少受罪，为了家人的健康着想，转发给更多人知道吧。
      来源：医聊科普

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