关于猕猴桃的那些事儿

Daphne

      

      护肝、护血管、抗氧化

      秋季水果猕猴桃，有“维C之王”的美誉，别看它个头不大，里面浓缩的可都是精华。

      1.增强免疫力

      猕猴桃富含维生素C，可提高免疫力，促进伤口愈合。

      2.解毒护肝

      猕猴桃有助于汞的排出，可降低血清汞含量，改善肝功能。

      3.辅助降血脂抗氧化

      猕猴桃可辅助降低血清胆固醇和三酰甘油含量，对高脂血症、高血压有一定的防治作用。而且猕猴桃富含维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物，具有较强的抗氧化活性。

      注意：买猕猴桃的时候，要选那些颜色为黄褐色，最好隐约带点绿色、果皮上的毛不容易掉、果形饱满无损伤的猕猴桃。此外，可以选那些摸起来比较硬的猕猴桃，回家放几天会变软，然后就可以吃了。如果直接买软的猕猴桃回家，一个是不耐存放，另一个是可能熟过头了。

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