烤红薯“太好吃”，却是“血糖炸弹”

太阳草

      虽然常吃红薯对健康有益，但红薯的膳食纤维含量较高，会被大肠微生物发酵产生气体，导致腹胀。吃太多红薯也会刺激胃酸分泌，胃肠功能不好的人可能会有不适反应。如果每天吃红薯，大约女性一个拳头的量即可。
　　虽说烤红薯“太好吃了”，但却是“血糖炸弹”，搞不好吃完以后就会血糖飙升，建议搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。蔬菜比如西红柿、圣女果、生菜、水果黄瓜、小白菜；蛋白质食物比如鸡蛋羹、煎豆腐、鸡腿、鸡胸肉、酱牛肉等。
　　据新华社微信公众号