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在宁海开家全牛宴,不知各位有没有吃牛肉类的爱好??附照片

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发表于 2011-1-16 16:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 zjnbyny 于 2011-1-16 17:09 编辑






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 楼主| 发表于 2011-1-16 16:51:41 | 显示全部楼层 | 来自浙江
牛肉汤锅已经由过去的汤锅形式发展为“全牛席”火锅形式,汤味愈加讲究,具有很高的药用价值。在传统汤味基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等佐料,渗入几十种中药熬制而成的精汤,更加科学营养;已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的4大特色。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。

    1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是这个季节的补益佳品。

    2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

   3.牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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发表于 2011-1-16 22:38:19 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2011-1-17 16:59:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江
朋友们讲讲宝贵意见!!!在此谢谢了
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发表于 2011-1-17 18:13:21 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看这牛头有点残忍
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发表于 2011-1-18 10:25:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
哇靠 看见这牛头 还有胃口吃啊..
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你呀,我呀。。。

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发表于 2011-1-18 20:20:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看到这牛头,吓也吓死了
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深海冰川

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发表于 2011-1-18 20:42:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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 楼主| 发表于 2011-1-18 21:39:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江
吃的时候就美味了。。。聚会更加好!!
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 楼主| 发表于 2011-1-19 16:45:47 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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