趁天还热着。做了些人见人爱的无敌开胃泡菜

宝宝猫 · 发表于 2011-9-14 11:48:34

本帖最后由宝宝猫于 2011-9-14 11:55 编辑

亲爱的们
俺又来了
上次的泡椒凤爪没过程图
这次可长记性了
不多说
直接上图
照片是小妹拍的
不错吧
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无敌的开胃泡菜
只需要把包菜切成小段揉进盐和辣椒即可
喜欢大蒜的也可以加点大蒜和姜丝
然后放到密封盒子随便找个地方扔着
三天之后即食。
脆脆的口感
即使生吃也不突兀，
脆，还带有一点回甘
是包菜特有的
所以，用包菜当材料
而大白菜的那种，更适合做韩式的泡菜
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成品图

洗好的包菜

干大蒜

生姜

把包菜切成小段

大蒜生姜切小块

根据自己的口味放盐
少放点哦

放红色干的朝天椒也可以的，我家只有这个辣椒粉，那就这个好了。

撒上

伴匀

放进乐扣乐扣里

超级简单
喜欢吃的朋友可以试着做下
。。。。。

蓝谷161 · 发表于 2011-9-14 11:53:18

就生着吃？

rentx · 发表于 2011-9-14 11:53:38

啥时做点给哥尝尝。。。。

宝宝猫 · 发表于 2011-9-14 11:56:37

蓝谷161 发表于 2011-9-14 11:53
就生着吃？

好吧。你就生吃吧

宝宝猫 · 发表于 2011-9-14 11:57:10

rentx 发表于 2011-9-14 11:53
啥时做点给哥尝尝。。。。

啥时候成哥了？
泡菜自己做切

阳光麦麦 · 发表于 2011-9-14 12:19:00

泡椒凤爪，我要吃。

rentx · 发表于 2011-9-14 13:20:54

宝宝猫发表于 2011-9-14 11:57
啥时候成哥了？
泡菜自己做切

那也可以叫叔，我不会介意的。{:soso_e120:}

baobei宝贝 · 发表于 2011-9-14 13:23:52

用手掰，不要用刀切，味道更好！{:soso_e144:}

XIONGXIONG · 发表于 2011-9-14 13:33:02

这块生姜好像不能吃了

了无纤尘 · 发表于 2011-9-14 13:52:15

看得我有点想吃的冲动了

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[美食DIY] 趁天还热着。做了些人见人爱的无敌开胃泡菜

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