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楼主: 蓝谷161

[美食DIY] 蓝谷牌汤手工面

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发表于 2011-11-17 20:02:40 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蓝谷啊,你的刀工真差,你那切的也叫肉丝啊?都快成肉片了
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发表于 2011-11-17 20:03:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
还有,蘑菇的蒂头要去掉的
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 楼主| 发表于 2011-11-17 20:06:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
古木向人秋 发表于 2011-11-17 20:02
蓝谷啊,你的刀工真差,你那切的也叫肉丝啊?都快成肉片了

切细了不好吃
我虽然不用刀
但刀工还真不赖{:soso_e151:}
切汤包馅那可是一流的
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发表于 2011-11-17 20:06:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江
弄葱油的话,应该是盛好之后,直接在面条上加葱蒜酱油,然后再浇热油,这样更香
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发表于 2011-11-17 20:08:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蓝谷161 发表于 2011-11-17 20:06
切细了不好吃
我虽然不用刀
但刀工还真不赖

这个要看面的,一般都要跟面条一样的粗细,那样才好看
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 楼主| 发表于 2011-11-17 20:08:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江
古木向人秋 发表于 2011-11-17 20:06
弄葱油的话,应该是盛好之后,直接在面条上加葱蒜酱油,然后再浇热油,这样更香

秋也是个吃客{:soso_e102:}
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发表于 2011-11-17 20:09:47 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蓝谷161 发表于 2011-11-17 20:08
秋也是个吃客

我不是吃货,不过有时候自己也会做几样喜欢的犒劳自己
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 楼主| 发表于 2011-11-17 20:12:47 | 显示全部楼层 | 来自浙江
古木向人秋 发表于 2011-11-17 20:09
我不是吃货,不过有时候自己也会做几样喜欢的犒劳自己

三鲜饺子{:soso_e102:}
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发表于 2011-11-17 20:15:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
蓝谷161 发表于 2011-11-17 20:12
三鲜饺子

我可不只只会包饺子,其他也都会啊。。家里要是真有客人来了,一般我妈都给我打下手的
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 楼主| 发表于 2011-11-17 20:17:02 | 显示全部楼层 | 来自浙江
古木向人秋 发表于 2011-11-17 20:15
我可不只只会包饺子,其他也都会啊。。家里要是真有客人来了,一般我妈都给我打下手的

啥时候让我蹭点呗{:soso_e124:}
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