宁海哪里有好吃的泡椒凤爪卖？

睡海棠 · 发表于 2016-9-8 09:15:19

求泡椒凤爪电话地址

薇允安 · 发表于 2016-9-9 10:26:51

不知道啊，我也想吃

专家通讯 · 发表于 2016-9-9 12:07:52

好吃看的见

专家通讯 · 发表于 2016-9-9 12:08:00

喜欢吃

zjnbyny · 发表于 2016-9-9 22:03:22

自己做做简单

睡海棠 · 发表于 2016-9-12 11:18:49

zjnbyny 发表于 2016-9-9 22:03
自己做做简单

告诉我怎么做吧

谢谢大厨

yifanxiouxian · 发表于 2016-9-12 11:41:36

本帖最后由 yifanxiouxian 于 2016-9-12 11:42 编辑

睡海棠发表于 2016-9-12 11:18
告诉我怎么做吧谢谢大厨

1、买来鸡爪，用剪刀将指甲剪掉，然后每个对半切开。锅里水烧开后，将切好的鸡爪倒入锅里，大概3分钟后，倒入冷水中冲洗。2、烧一壶开水，倒入大碗中，放盐、冰糖至融化，再加几根芹菜和一小把花椒。等完全冷却。
3、冷却后的鸡爪倒入高压锅，大概吹3分钟。熄火。重复清洗和冷却。
4、准备一个玻璃器皿，将冷却后的鸡爪倒入器皿，将冷却后的开水料倒入器皿，中间也可以放点萝卜条、黄瓜条。
5、器皿中放入泡椒、少许白酒、大蒜、生姜。封瓶放入冰箱，20个小时后可以食用。
今年夏天我已经做了好几瓶了，呵呵，还有自己制作的泡菜，味道也很好。

yifanxiouxian · 发表于 2016-9-12 11:46:40

也可以加我微信。我会告诉你怎么做。微信号：tuyifan520

yifanxiouxian · 发表于 2016-9-12 11:54:05

泡菜味道也可以的

睡海棠 · 发表于 2016-9-15 20:59:56

yifanxiouxian 发表于 2016-9-12 11:41
1、买来鸡爪，用剪刀将指甲剪掉，然后每个对半切开。锅里水烧开后，将切好的鸡爪倒入锅里，大概3分钟后， ...

好厉害谢谢你

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