前段时间,有网友发帖反映宁海小学生的膳食不够合理,引发了一些热议,10月19日,县教育局作出了回应,今天,教育局又出台了若干措施,进一步加强学生配送餐服务... ...
关于进一步加强学生配送餐服务管理工作的若干措施
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针对我县城区9所学校学生配送餐服务管理中存在的问题,县教育局将采取以下阳光监管措施,切实做好学生就餐服务管理工作。
一、要求配送公司在2016年12月底前将配送餐盒改为不锈钢材质,因密封性及卫生原因,盒盖仍采用原材质。尽可能缩短配送时间,无特殊情况配送时间压缩至两个半小时内。要求配送公司将每周菜谱和每天菜品实样照片在微信公众号(东城阳光营养餐,dc-sunshine2011)等网络平台上进行公布。每日菜品制作、装盘等情况要求录制视频并保存,留档备查。
二、配送餐学校负责组建好各校的家长代表微信群等家校交流平台,每天在平台里上传当天菜谱和实际菜品照片,让社会即时知悉实际菜品情况。配送餐学校随时对家长代表开放,进校园察看学生就餐等情况,就配餐样品和实物是否相符进行监督。欢迎其他热心教育事业的家长到学校报名,加入微信群,参与到配送餐的监督工作。
三、县教育局会同市场监管、卫生计生、商务、物价等部门及社会志愿者对企业开展食材采购、加工、装盘、送餐等环节抽查,每月抽查一次及以上。
四、吸收借鉴各地经验做法,不断优化学生用餐服务和管理模式。
宁海县教育局
2016年10月25日
孩子的健康是我们的未来
希望这些措施能有效地提高配送餐服务,
让我们的宝宝们吃得好,
生猛起来~~
小学生营养餐需要家长共同关注
小学生因为处于生长期,能量和各种营养素的需要量都比较高,所以这个时期的儿童营养搭配要合理。除了在学校时的中餐外,家长们也应该多了解些这方面的营养知识:谷类每日300~500克,以提供足够的能量及充足的B族维生素,每日一袋奶,可提供蛋白质和钙,每日一个鸡蛋及动物性食物100~150克,可提供优质蛋白质,丰富且易于吸收的维生素A、铁等矿物质。
另外还得注意:
1、膳食的多样化和合理平衡,并保证足够的量。充足丰富的能量和营养素,除满足儿童生长发育的需要外,还是提高学习效率,发展智力所必须。
2、安排好一日三餐,特别要保证吃好早餐,早餐所摄取能量应占全日总能量的30%。早餐不仅吃饱还要吃好,一般要有一定量的干食如面包、糕点、包子等,最好能有一定量的动物性食品如牛奶、鸡蛋、肉松等。如果早餐营养不足,则影响儿童上午精力集中,影响听课效率。午餐也很重要,提供每日能量的40%,需要营养丰富、卫生的营养餐。晚餐在家,一般家庭晚餐最丰富,但晚餐不宜过饱和过于油腻。
3、培养良好的饮食习惯,少吃零食及含糖饮料,注意饮食卫生。
希望这些健康饮食内容对大家有所帮助!
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