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宁海在线»论坛 › 宁海生活 › 宁海美食 › 腌白蟹
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[咨询交流] 腌白蟹

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yiyi123456

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发表于 2017-9-25 19:33:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
弄了一个早上的白蟹，腰酸背痛，还好口感超棒，冰箱冷藏后下饭神器
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发表于 2017-9-26 08:00:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看着就有胃口
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子龙天海

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发表于 2017-9-26 07:00:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看了就想吃
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发表于 2017-9-25 23:55:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
冷锅里翻？不叫炒
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发表于 2017-9-25 22:55:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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小YY

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发表于 2017-9-25 20:45:03 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
想吃看着味道不错
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发表于 2017-9-25 20:05:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
说说怎么搞的
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yiyi123456

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 楼主| 发表于 2017-9-25 20:35:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
用酒糟腌的，那个太忙没有拍照片，螃蟹剪后后要放锅里面先炒（锅洗干净，擦干，要冷的）炒过的螃蟹会松，多炒一会儿，然后放白糖再炒，再放盐酒糟，装瓶后冰箱冷藏，早上腌晚饭就可以吃了
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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:56:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个味道宁海人都接受的，松脆，爽口，微甜，可以去饿了么，美团搜天涯海饺，10元钱一份，还有满减活动，满58元送一份，满50-15后，其实43元就可以送一份，可以试试哦。
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yiyi123456

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 楼主| 发表于 2017-9-25 22:15:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
小YY 发表于 2017-9-25 20:45
想吃看着味道不错

这个味道宁海人都接受的，松脆，爽口，微甜，可以去饿了么，美团搜天涯海饺，10元钱一份，还有满减活动，满58元送一份，满50-15后，其实43元就可以送一份，可以试试哦。
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 楼主| 发表于 2017-9-25 22:16:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
名誉 发表于 2017-9-25 20:05
说说怎么搞的

用酒糟腌的，那个太忙没有拍照片，螃蟹剪后后要放锅里面先炒（锅洗干净，擦干，要冷的）炒过的螃蟹会松，多炒一会儿，然后放白糖再炒，再放盐酒糟，装瓶后冰箱冷藏，早上腌晚饭就可以吃了
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小YY

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发表于 2017-9-25 22:16:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
yiyi123456 发表于 2017-9-25 22:15
这个味道宁海人都接受的，松脆，爽口，微甜，可以去饿了么，美团搜天涯海饺，10元钱一份，还有满减活动， ...

现在我不能吃，
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yiyi123456

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 楼主| 发表于 2017-9-25 22:16:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
名誉 发表于 2017-9-25 20:05
说说怎么搞的

用酒糟腌的，那个太忙没有拍照片，螃蟹剪后后要放锅里面先炒（锅洗干净，擦干，要冷的）炒过的螃蟹会松，多炒一会儿，然后放白糖再炒，再放盐酒糟，装瓶后冰箱冷藏，早上腌晚饭就可以吃了
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 楼主| 发表于 2017-9-25 22:17:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
好像重复了，不知道怎么弄，自己看哦
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