刚刚还在炒菜，瞬间险些没命！厨房里千万别做这些事......

遥远的距离 · 发表于 2018-10-18 13:42:09

厨房，本来是香气四溢的地方，但如若操作不当，也会是悲剧发生的地方。以下几起要命的事件，都发生在厨房里！

在燃气灶旁边倒面粉

厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜，在燃气灶边，他们倒出新的面粉准备用烤箱烤甜点。就在这时，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。

记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。

冷冻食品直接进油锅

苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了。结果油溅了出来，把苏女士的手都溅红了，烫伤了一大片，几天还不见好。
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！

记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。

用微波炉加热鸡蛋

湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。
两分钟后，他打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。

   为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？
   因为，平时我们煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。
   记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。
   专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用，先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。

开火做饭时喷杀虫剂

一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。
她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。

   所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。
   杀虫喷剂喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
   记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。

厨房煲汤没人盯着

   湖北一女士用小火在炉子上煲汤，人却出去办事了，忘了炉上还煲着汤。
   几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，抽油烟机、煤气灶都被烧毁，玻璃碎了一地。
   幸亏被路过的环卫工人看过，集体扑灭了火，才阻止了火势蔓延。