梅林河洪，自办红火年货节，长寿古村焕生机

突出重围 · 发表于 2019-1-31 09:02:00

   广场舞台上，节目热闹红火；现做的长寿糕口感细滑，老少皆宜；土灶烧制的烤鸭，香气四溢……时光在变，但几十年前的老味道没有变。上周日，在长寿村宁海梅林街道河洪村，喜庆浓郁的年味扑面而来。游人置身绿水青山，在红红火火、欢欢喜喜中看龙腾狮跃，品农家盛宴，办琳琅年货。
   27日上午，河洪村“老味道”年货节拉开帷幕，20余个食品摊位一字排开，书法好手在一旁舞墨挥毫写春联，不一会儿就聚拢了成百上千的游客。作为长寿村，年货节的产品自然以“长寿”为特色。
   “来尝尝新鲜出炉的长寿糕，特别好吃。”兰坊公社小店的店主梁兰兰热情地招揽着顾客。梁兰兰是山东嫁过来的宁海媳妇，她家做的长寿糕软糯香甜，口味正宗，自从在第一届长寿文化节亮相之后，打响了名气。“去年仅仅两天时间，销售额就超过了1万元，今年除了在摊位上现场制作经典的长寿糕，我们还开发了手工姜糖、麻花等产品，希望能卖得更好。”梁兰兰笑着说。日子越过越好，梁兰兰把父母从山东老家接到了河洪村来过年。
   “找到发展的新路子，让河洪村的老百姓富起来是我们的目标。”河洪村村委会主任干云亚说。近年来，河洪村精心挖掘“长寿文化”内涵，借势办“节”，借“节”致富，至今已举办三届长寿文化节。村子的面貌日新月异，干净整洁的道路设施、精美的休憩亭院、充满古韵的长寿文化博物馆，引来了大量回头客。村里开了四五家民宿和农家乐。去年，河洪村获评省3A级景区村庄。

   随着村庄发展，许多年轻人回到河洪创业，小憩店店主何旭泓就是其中一员。“我们店的招牌就是长寿面，用传统手法加工制作，对天气、风力、水质等有严格要求，产品供不应求。”何旭泓说，她还成功申请了“常寿何泓”品牌，取“长寿河洪”之意，进一步扩大产品影响力。与何旭泓一样，烤鸭摊摊主干飞宝也是返乡人士，曾经在外经营熟食店的他，把这门30多年的老手艺带回村里，在年货节上大展身手。“今天我的摊位最为红火，这全凭长寿村的名气。”干飞宝说，如今村庄发展越来越好，他把烤鸭店开到村里来了，农家乐也批下来了，准备在村里好好做一番事业。
   在今年的年货节上，除了本土产品，宁海结对的贵州晴隆的土特产也吸引了不少人的目光。“兴隆小店自去年8月开张以来，销售额近60万元。薏米、板栗、土鸡等晴隆特产源源不断运送到这里，畅通了销路，为晴隆当地的扶持企业带去了经济效益。”梅林街道组织委员储芬芳说。随着河洪村日益兴旺，兴隆小店的销售额也水涨船高。
   “长寿村还要不断集聚人气，扩大影响。这也是举办年货节的目的。”干云亚说，村里正计划建造一个游客集散中心，吸引更多游客前来，为河洪村发展注入新活力。
   据：宁波日报