wangyoushang 发表于 2012-3-29 07:02:44

白果即银杏,中医认为助敛肺气,定痰喘,抗发炎

白果即银杏,中医认為助敛肺气,定痰喘,抗发炎。中医师杨仁邻指出,民眾可以白果15克、百合5克,小排骨300克及盐适量煮汤食用,助润肺止咳,改善痰喘。

中医师杨仁邻在一场讲座中指出,先将小排骨川烫后,将上述药材与排骨放入燉锅,接著加盐调味,小火燉煮1小时后即可食用。

韭菜、白果中医归為温性食材,肾阳虚者补充有益。医师表示,畏寒怕冷,食欲不振,排便稀软等虚寒体质可稍补充,但仍须以均衡為原则。

中医将韭菜、白果归為补肾阳的食物,这类食物属温热性居多;另如虾、牛肉、核桃、栗子、桂圆等都常被归為温补性的食物。但白果成人一日摄取量不建议超过10颗以下,以免中毒。

但并非怕冷体虚就得猛吃补肾阳的食物,部分民眾认為韭菜為温热性食材,冬天可以多吃。但医师多建议将韭菜视為一般性食材即可,以免吃太多,觉得特别容易呕酸。

不过,韭菜当作一般食材补充,并无不可。只是肠胃常感觉不舒服的患者,就不适合食用太多。

医师表示,白果除了温肾阳,中医也常用於润肺,如白果、川贝母经常搭配;对於一般因敏感造成的咳嗽,中医常用药物多搭配滋阴润燥之品。


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