论坛 › 宁海美食 › 每个人心中都有一个开咖啡馆的梦想

kathyzhou 发表于 2013-1-9 17:00:04

我也有这个梦想啊，不过还是先解决温饱问题吧，有空去看看你的咖啡馆

gracezhou2013 发表于 2013-1-10 17:28:32

我是敌敌畏 发表于 2013-1-9 13:12 static/image/common/back.gif
好温馨啊

只是不知道消费高不高


看到几个朋友在问关于消费的问题，在这里一并做回答吧：
一些朋友会觉得咖啡馆好像一定是很小资，超出生活的正常活动范畴，感觉坐在咖啡馆里就必须是很有档次的人。
------其实不会。
我心目中的咖啡馆应该是亲切朴实的，咖啡和点心做的味道不错，价格也很合理，坐在里面发发呆，或是和朋友聊聊天，环境舒服，没有压力感，也不用装模作样。就如同我们平时经常光顾的某个手工面店或茶馆一样，它只是我们日常生活中很自然的一部分。
我们会尽量让我们售卖的咖啡回归一个它原本应该的价位。况且，一杯咖啡好不好喝，可不是看价格的哦。
我们平时在高档的酒店或咖啡厅里喝到的三四十元甚至更高的咖啡，其实往往是最坑爹的。
掌柜的会努力用心做好每一杯咖啡以及其他饮品，包括点心。{:soso_e166:}
希望可以渐渐让更多朋友对咖啡馆的误解转变过来。

yuqiufangyqf 发表于 2013-1-10 19:05:56

{:soso_e103:}

zff0403 发表于 2013-1-10 21:18:04

好 好 好

披着狼皮的猪 发表于 2013-1-11 11:22:44

昨天又和几个朋友过去了，都感觉不错．．

枫灯泪钉 发表于 2013-1-11 11:57:26

很小资，很文艺。是有沉淀，有故事的人喜欢做的事。

枫灯泪钉 发表于 2013-1-11 12:01:46

关于装修几点拙见：
整体灯光太亮，导致氛围感不强，建议换低瓦数的灯泡，桌子配小台灯，方便看书。
可以的话，墙面刷咖啡色的乳胶漆，桌布用更浓的深咖啡色。

枫灯泪钉 发表于 2013-1-11 12:05:43

感觉上空间比较空 ，利用率不高，可以入座的位子比较少。建议隔出小空间来，增加客户的私密性和，空间利用率。

宁海离线 发表于 2013-1-11 12:06:15

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披着狼皮的猪 发表于 2013-1-11 14:35:39

枫灯泪钉 发表于 2013-1-11 12:05 static/image/common/back.gif
感觉上空间比较空 ，利用率不高，可以入座的位子比较少。建议隔出小空间来，增加客户的私密性和，空间利用率 ...

楼主好像还是喜欢空间开放点哦．

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