健康快乐过春节
中国人传统的节日——新年行将到来,那么,在这个令人欢庆的节日里,少不了亲戚朋友间的集会,那么咱们究竟要怎样饮食才干吃的更安康呢?从下面就和小编一起来看看新年必知的安康饮食小常识。1、碱搭酸
安康人体有必要坚持微碱性状况,以PH值在7.3左右为宜。若是人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就简单疲惫,一起人体的抵抗力也会降低。而荤菜简直都是酸性食物(奶类、血品破例),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物调配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
2、钾排钠
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织主张量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体坚持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内剩余的钠。含钾较丰厚的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
3、“多渣”掺“少渣”
荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精密的“少渣食物”,吃多了会形成便秘,粪便等毒废物在肠道内停留的时刻过长,会添加肠黏膜对毒素的吸收,这样就简单诱发结肠癌。而粗纤维食物则归于“多渣食物”,多吃这类食物能消除“少渣食物”对人体形成的损害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、生果、卷心菜、萝卜等等。
新年行将来临,亲朋好友团聚,不免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物,不少人每当佳节就会患肠胃消化不良症。因而,在节日期间,无论外出吃饭仍是在家里聚餐都要注重食物的合理调配,既要吃得好,还要契合人体安康的需求,这样才干过一个高兴又安康的新年。
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