yimut10
发表于 2014-4-2 10:54:01
好像豆芽，没有吃过这个
gatenh
发表于 2014-4-2 10:55:23
最难风雨故人
发表于 2014-4-2 14:50:39
我家每年这个时候都上山摘，很好吃
淡如清烟
发表于 2014-4-2 16:21:52
用酸辣椒炒，很好吃
chenlw
发表于 2014-4-2 16:56:52
这东西吃多了致癌。前几天电视都科普过了，还是少吃的好
挑战者
发表于 2014-4-2 18:50:22
蕨菜（Pteridium aquilinum var.latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林；其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高，它也被相信是导致日本胃癌高比率的原凶之一。
06bobo
发表于 2014-4-2 22:42:53
采来晒干了，放着不敢吃
可馨1103
发表于 2014-4-3 08:11:02
见是见过，但就是没吃过
孤辰·夜
发表于 2014-4-3 13:45:41
我这次刚见过
微笑刺痛双眼
发表于 2014-4-3 22:05:02
宁海话，狼之