祛暑美食
木瓜薏仁粥原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、红枣8粒。
做法:
1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。
2.木瓜去皮、去瓤,切小块备用。
3.薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
4.糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。
5.倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。
6.加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。
草莓酸奶沙拉
原料:草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶
做法:
1.准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
2.草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
3.苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
4.橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。
5.倒上酸奶拌匀即可。
6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
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