初春踏青，带上几只小兔子一起出行吧
初春踏青，让我做些可爱的小兔子面包吧。
需要食材
#面团部分#
高筋面粉 200克
细砂糖 25克
盐 2.5克
酵母 3克
全蛋液 20克
牛奶 110克
无盐黄油 25克
#馅料#
热狗 5根
#表面装饰#
蛋液、黑巧克力
做法
1、面团部分，除黄油（放在温暖处软化），放在面包机中，揉20分钟，接着放入黄油，揉15分钟，揉至面团完全扩展阶段。
2、发酵到2倍大，放入烤箱来发酵，大概需要55-60分钟。
、
3、把面团均分成5份，擀开排气，揉成小圆面团，醒发15分钟。
4、取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷成条形，捏紧收口。
5、取一个卷好的面团，搓成大约40厘米的长条形，弯成U型，热狗放在面团上。
6、将两边面团穿进热狗另一边的小洞，稍整理下成兔子的形状。
7、依次都做好，放在烤盘上，放在温暖处发酵45分钟。
8、发酵好后在面团表面刷蛋液。
9、烤箱180度预热5分钟，然后调整为上火175度，下火160度，烘烤17分钟。
10、面包出炉，凉透后用融化的巧克力酱画出兔子眼睛。
哇哦.厉害，小朋友肯定喜欢
学习了
不会做 现实跟图片是有差距的，怕吓到小朋友。:lol
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