冬雨 发表于 2017-3-23 13:21:01

看看你的体质适合喝什么茶,你喝对了吗?

      说起茶叶,现在基本大多数人都有饮茶的习惯,那么你知道你真的懂你每天在喝的茶吗?它适合你的体质吗?  首先来给中国的茶叶分分类,然后大概了解下,每种茶的发酵工艺。然后慢慢剖析。中国茶分六大类:  1、绿茶:不发酵茶(发酵指数0)  2、黄茶:微发酵茶(发酵指数20)  3、白茶:轻度发酵茶(发酵指数20-30)  4、青茶:半发酵茶(发酵指数30-60)  5、红茶:全发酵茶(发酵指数80-90)  6、黑茶:后发酵茶(发酵指数100)  绿茶是没有经过发酵的茶叶,很好的保留了茶叶中的有益物质,如:维生素,叶绿素,茶多酚,氨基酸等等。绿茶的功效:清火气、除烦躁,并增强思维能力,提高免疫力,抗氧化,防癌抗癌等等功效。  适合人群:脑力劳动者,常面对电脑的人群更需要多喝绿茶。  注意:需要特别注意的是绿茶属于凉性的,对肠胃有一定的刺激性,所以肠胃功能茶的茶客们尽量少喝绿茶,或者特别喜欢绿茶的茶客需要尽量减少投茶量。http://img.mp.itc.cn/upload/20161125/72ea117d04294976b535ce09246e8cd3_th.jpg  黄茶属于轻微发酵的茶,茶叶汤色金黄色,甘香醇爽。黄茶的制作工艺类似于绿茶,是制作绿茶演变出的新产物,在炒制绿茶中加入闷黄的程序。黄茶分为黄芽茶,黄小茶,黄大茶三大类。  适合人群:黄茶制作中闷黄,属于“沤茶”,在沤的过程中产生大量消化酶,对脾胃有好处,所以出现消化不良,食欲不振或者身形肥胖的人最适合饮用。  注意:黄茶中含有较多咖啡碱,茶多酚,这些成分容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此孕妇不宜喝黄茶。http://img.mp.itc.cn/upload/20161125/efb339719ef9422884decc84dd087854_th.jpg  白茶属于轻微发酵的茶,属于茶中珍品。白茶的外形饱满,满身白毫,豪香且清淡,茶汤则色黄绿清澈,滋味清淡鲜美且有回甘。  适合人群:糖尿病患者最适合饮用白茶,因为白茶在加工过程中未经过炒,揉,茶种所含的多糖类物质基本没有被破坏掉,而茶多糖对治疗糖尿病有一定的功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥的功效,治疗便秘效果也非常好。  注意:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的水开冲泡,水温控制在80度左右,茶在水中浸泡4到6个小时,并在清晨和晚上饮用,注意不能用沸水冲泡,以免高温破坏了茶叶中的茶多糖。http://img.mp.itc.cn/upload/20161125/068a388efeb04f239c3c661854081329_th.jpg  青茶属于半发酵茶,主要代表作有铁观音。素有“绿叶镶金边”之称的乌龙茶在几大茶品中独居鲜明特色,那么乌龙茶的制作手法是综合了绿茶,红茶的制作工艺,所以品质也介于绿茶和红茶之间。既有红茶的浓鲜,又有绿茶的清芬。  适合人群:乌龙茶最适合肥胖人群来喝的一款茶,乌龙茶有较好的降血脂,降胆固醇,助消化的神奇功效。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用。  注意:饮用乌龙茶时,尽量不要空腹饮用。http://img.mp.itc.cn/upload/20161125/f7b7cb0c00314ebd9c45a282fd94d81b_th.jpg  黑茶属于后发酵茶,黑茶也是我国特有的茶叶品种,黑茶的发酵程度达到了百分之百,今年来备受欢迎的就属普洱茶了。  适合人群:黑茶适合喜欢吃肉的人群,其茶的茶性温润,去油腻,去脂肪的效果非常好,将血脂的功效也比较明显。  注意:孕妇禁喝,因为黑茶中含有大量的茶多酚,咖啡碱,对胎儿的发育有一定的影响。
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