这东西只要几块钱,不但能做各种美食,还能强身、乌发、防蛀…
芋头这种食材看似不起眼药用价值却极高强身、乌发...随便一做就是美味佳肴芋头糕、香芋扣肉、拔丝芋头...香糯美味，芋香弥漫药用价值高 芋头外表普普通通，却营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，还有极高的药用价值，一起来看看吧~
补中益气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，能改善身体因缺乏微量元素引起的生理异常、食不下咽等情况，吃饭没有胃口的朋友可以蒸一些芋头来吃，一吃就见效噢。
头发乌润 一般来说，人体会积存酸性物质，而芋头是碱性食品，能协调体内的酸碱平衡，多吃芋头会发现头发变得又黑又顺滑~
洁齿防蛀 芋头中含钙、磷、铁及维生素多种矿物质，而所有矿物质中，氟的含量较高，是保护牙齿的“好朋友”~
芋头去皮不手痒 芋头去皮工程量可不小，在去皮时不小心接触到皮肤应该怎么办呢，小编要给你们放大招啦~从此剥芋头再也不用怕痒手！
清水+食醋 芋头进行刮皮前，可涂抹一些醋在手上，自然晾干后再去剥芋头就不会弄到手了。 如果不小心碰到了也没关系，在清水中加入些许食醋，均匀搅拌后揉搓双手就能止痒。
淘米水+风油精 做饭用来洗米的水别倒掉，可以加入一些风油精，轻轻擦拭接触到芋头的皮肤，手痒的情况很快就会消失~
热水+食盐 剥的过程中不小心沾到芋头皮还可以抹一些食盐搓一搓，然后把手泡到热水里3-5分钟，效果很好噢~
挑选芋头有一招 怎么在购买的时候挑选到好的芋头呢？
仔细摸 芋头表面会有一些毛皮，挑选时仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂的痕迹，新鲜的芋头不会有那种情况的。
看体型 芋头的好坏和价格是与它的体型成正比的，所以个头大而且表面没有裂痕的芋头是佳品噢~
查根须 检查根须可以说是购买芋头的关键步骤了。用刀把根须切开，会看到乳白色黏状液体，如果浓稠又显白，很快结成粉末，那么这个芋头是值得购买的。
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