tongyin 发表于 2019-7-16 10:27:20

外酥里嫩的脆皮奶棒！！

舌尖上的脆皮奶棒，外酥里嫩，爽滑香甜的牛奶内搭配酥脆的外皮，口感超赞！！！

脆皮奶棒
材料：牛奶250ml+白砂糖20g+玉米沉淀粉30g+玉米淀粉（裹粉用）+鸡蛋1个+面包糠适量
做法
1.准备好食材 牛奶 白砂糖 玉米淀粉搅拌均匀（淀粉可过滤一下）
2.倒入平不沾锅，不断搅拌，全程小火，至粘稠糊状即可
3.装入模具，放入冰箱冷藏1-2小时定型（模具可选择方形切条好看）
4.定型好的奶块拿出，白白嫩嫩的
5.奶块切长条状
6.准备玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠 从左到右的顺序
7.先沾上一层淀粉，然后鸡蛋液滚一圈，接着放入面包糠中裹一圈。
8.全部完成后准备下锅炸
9.油热烧至七八成热，放入裹好的奶棒炸至金黄即可
小提示：若是做给小孩子做的话，烤箱预热180度烤20分钟。

小锐123456 发表于 2019-8-15 09:30:14

小锐123456 发表于 2019-8-15 09:30:34

小锐123456 发表于 2019-8-15 09:30:57

{:9_288:}

小锐123456 发表于 2019-8-15 09:31:15

{:9_300:}:D

轻舟已过万重山 发表于 2019-8-15 09:57:36

棒棒
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