突出重围 发表于 2020-9-9 12:44:26

这道清淡家常菜，简单营养



      虾仁秋葵炒蛋      食材      虾仁适量、秋葵适量、鸡蛋适量、淀粉适量、蛋清适量、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。      做法      1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。      2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。      3、葵清洗去蒂，沸水中加点盐和几滴油，下入秋葵焯水2分钟捞出，切成小段。      4、锅中放油烧热，下入虾仁煎制变色盛出。      5、锅中另放油，倒入蛋液炒散。      6、合入炒好的虾仁和秋葵，炒匀出锅。
页: [1]
查看完整版本: 这道清淡家常菜，简单营养