宁波六房间票务 发表于 2020-11-17 11:45:31

宁波慈城年糕慈孝年糕 礼盒装 批发团购

地址1:华伟商贸宁波市鄞州区建兴西路129-131号(宁波第七中学往东200米)停车方便水果、鲜活海鲜礼盒、各类礼盒礼品名品等出售0574-88000590地址2:宁波市海曙区灵桥路685号六房间(老日报社对面)生活卡券类回收出售 0574-87627322 关注六房间优选 或 甬城优选信微众公号点击下方商城首页 搜索 体检可直接下单 年糕年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。据说年糕是从春秋战国时期吴国都城(现江苏省苏州市)传递到四面八方。宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观,象征”吉祥如意”、”大吉大利“;有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物,构成真正意义上的内容与形式的完美结合。 慈城年糕是浙江的著名特色产品。以选料讲究,精工制作著称,它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。 慈孝品牌年糕用精制晚梗米为原料制作而成,其独特的品质不仅在于江南水乡的水润米香,更是因为慈城代代相传的水磨工艺匠心独具。水磨工艺年糕和干粉工艺年糕的区别干粉工艺年糕:单纯的将米碾压成粉后蒸熟,然后用机器压制而成。水磨工艺年糕:先将米打成米浆,过滤得到米粉,最后捣压成年糕。水磨让年糕变得细腻,捣压让年糕富有韧劲,水磨年糕比之干粉年糕更细腻、更滑润、更有嚼劲。慈孝年糕继承了传统水磨年糕技术,并结合现代化智能生产,使慈孝年糕既有传统水磨年糕的口感,又安全卫生。 慈孝年糕博物馆慈孝年糕做的不仅仅是年糕,更是对慈城年糕文化的传承,慈孝年糕博物馆由此诞生。 关注 甬城优选 众公号回复:洲际酒店即可享受 宁波洲际酒店自助餐晚餐券 实体票 周末通用
页: [1]
查看完整版本: 宁波慈城年糕慈孝年糕 礼盒装 批发团购