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[美食DIY] 麻辣小龙虾,你会做吗?

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Lv.20 君王

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发表于 2022-5-8 10:53:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      麻辣小龙虾,说起来都要流口水,做法如下:
      1、小龙虾洗净去虾线。
      2、切好姜末、蒜末、葱段,再准备一小把花椒、麻椒、干辣椒。
      3、倒油下锅,油温五成热时倒入沥干水的小龙虾,翻炒几分钟后捞出。
      4、再倒入少量油,把葱姜辣椒等料放进去炒香,可再加入少许麻辣火锅料炒化。
      5、加清水、料酒煮沸后再倒入小龙虾,视个人口味添加胡椒粉等料,盖锅盖,小火煮几分钟。
      6、掀开锅盖,加入食盐、葱段,翻炒几下即可出锅。

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Lv.2 草寇

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发表于 2022-5-8 18:18:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
活出一个人样来 发表于 2022-5-8 18:11
小龙虾是最臭最不干净的地方最多,你看了就不想吃什么计生虫都有,最不卫生的,臭恶心三天饭不能吃饭。

大城市来的吧
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发表于 2022-5-8 10:58:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
倒点13香进去
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Lv.10 九品芝官

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发表于 2022-5-8 11:19:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
起锅的时候放一把紫苏进去可以激发香味
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发表于 2022-5-8 18:11:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
小龙虾是最臭最不干净的地方最多,你看了就不想吃什么计生虫都有,最不卫生的,臭恶心三天饭不能吃饭。
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