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心灯
发表于 2022-6-9 16:00:52
茄子+苦瓜,血糖更稳定
做法:
1、 茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒,锅里放油,爆香蒜粒。
2、 倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
3、 倒入苦瓜翻炒至软身。
4、 加入调理,即可食用
功效:
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。
注意
不要吃未成熟的茄子、有苦味的茄子或是生吃茄子,其中的茄碱含量较高,摄入过量可能引起中毒。
lounglee
发表于 2022-6-9 16:40:47
起码配个图啊
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茄子+苦瓜,血糖更稳定