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[美食DIY] 茄子+苦瓜,血糖更稳定

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2022-6-9 16:00:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      做法:
      1、 茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒,锅里放油,爆香蒜粒。
      2、 倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
      3、 倒入苦瓜翻炒至软身。
      4、 加入调理,即可食用
      功效:
      苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想菜。
      注意
      不要吃未成熟的茄子、有苦味的茄子或是生吃茄子,其中的茄碱含量较高,摄入过量可能引起中毒。

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发表于 2022-6-9 16:40:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
起码配个图啊
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