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[菜谱分享] 京酱肉丝

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发表于 2012-7-9 09:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
未命名.jpg
里脊肉切丝,加料酒、生抽、淀粉、盐抓匀上浆;锅中留少许底油,放入甜面酱、1勺生抽、白糖和少量的高汤或者清水;调匀酱汁后,放入滑过油的肉丝翻炒均匀后出锅码放在葱丝上面。
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Lv.10 九品芝官

大凉皇帝

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发表于 2012-7-9 10:52:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-7-10 18:57:52 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-7-10 20:53:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江
看来论坛里做菜高手不少?!
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发表于 2012-7-11 09:53:39 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2012-7-11 14:15:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江
想吃,那个里脊肉哪买的,用平常的肉代替可行吗?
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发表于 2012-7-11 16:37:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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