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[菜谱分享] 京酱肉丝

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Lv.3 平民

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发表于 2012-7-9 09:51:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

里脊肉切丝，加料酒、生抽、淀粉、盐抓匀上浆；锅中留少许底油，放入甜面酱、1勺生抽、白糖和少量的高汤或者清水；调匀酱汁后，放入滑过油的肉丝翻炒均匀后出锅码放在葱丝上面。

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指尖下的痕迹

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Lv.10 九品芝官

大凉皇帝

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发表于 2012-7-9 10:52:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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sodick

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Lv.17 二品巡抚

宁海慢走丝协会

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发表于 2012-7-10 18:57:52 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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独行客

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Lv.5 举人

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发表于 2012-7-10 20:53:03 | 显示全部楼层 | 来自浙江

看来论坛里做菜高手不少？！

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那一丝温暖ヽ

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Lv.5 举人

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发表于 2012-7-11 09:53:39 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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lhfxddz

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Lv.20 君王

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发表于 2012-7-11 14:15:01 | 显示全部楼层 | 来自浙江

想吃，那个里脊肉哪买的，用平常的肉代替可行吗？

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今生有爱

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Lv.8 榜眼

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发表于 2012-7-11 16:37:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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