这个馒头不放水不放糖，香甜又营养，常吃还能增强身体免疫力！

遁入空门

       馒头作为家里常吃的主食，常常需求自个着手制造，做的多了率直就会想着变变把戏。尤其是家里有孩子的，把常常吃的馒头做的更美丽更养分，导致孩子的胃口，才会吃的更高兴，母亲也就不必忧虑宝宝吃欠好饭了。

       通常的发面馒头都是用小麦面粉制造的，做出来的是白色的，但加进高级色彩的食材，就会有高级的改变，再用手艺制造出外型来，想把馒头做成花，其实是很简单的。色彩是因为加了蒸熟的南瓜泥，做这个外型只需求一把餐叉和一把刀就可以了，并且全程不需求放水，也不必放糖，做出来的馒头又美丽又甜美可口，养分又足足的。

质料：南瓜泥270g、面粉380g、酵母粉3g、熟白芝麻（可有可无）适当；

做法：

1、南瓜事前切块蒸熟；

2、取出南瓜泥放在一个小盆里，和酵母粉混合均匀；

3、再把面粉倒进盆里，一同混合均匀。南瓜泥蒸熟今后水份含量仍是挺高的，所以我孤寂没有加水，仅仅用南瓜泥里的水分和面粉交融在一同。

4、揉成一个润滑柔软的面团。南瓜蒸熟后的水含量不相同，所以需求多少面粉没有固定的份额，可以边揉边加面粉，到达抱负的柔软程度即可。

5、将面团分红若干个小面团并滚圆；

6、取其中一个小面团，撒上干面粉，用手掌悄悄按扁一点；

7、用叉子在四圈按压出印，不需求太用力，压出印就可以了。（我压的欠美观，仔细的人会压的很均匀）

8、用刀切出一个角来。（通常是分红均匀的六等份，正好是六个花瓣）

9、用手捏住两个角，往中心一挤，就做出一个花瓣了；

10、顺次做出缀满的花瓣就可以了。我试了五个花瓣、六个花瓣和七个花瓣的小花；只需均匀，都还挺美观的。

11、做好的小花摆在盘子里，可以在中心点上熟白芝麻做装修，黑芝麻也美观。点的时分可以在花心部分用毛刷蘸点清水刷湿，再放芝麻，就能粘住了；放芝麻的时分可以用擀面杖的圆形面蘸点水，再去粘芝麻粒，然后再悄悄的点的花心的方位，芝麻就会被粘到馒头胚上了；

12、放进蒸箱，关上蒸箱门静置发酵35分钟，通电，蒸20分钟；时刻完毕后先不急着取出，焖3分钟再取。（换成通常蒸锅是相同的，通常蒸锅凉水放锅底，加上蒸屉，把馒头生胚放在蒸屉上，盖上锅盖，静置发酵后再开战蒸，上气后蒸20分钟左右就可以了，相同也是先别开盖，关火焖3分钟左右再开盖）

13、出锅喽。怎样样，是不是很美丽呢？这么美观的花朵馒头，小兄弟们一定会喜爱吧！