宁海在线

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

客服电话:0574-65520000
搜索
查看: 12237|回复: 43

[美食DIY] 我爱厨房---------猪肝蕃茄汤

[复制链接]

740

主题

1万

帖子

31万

积分

版主

死性不改

积分
312418
在线时间
4647 小时
发表于 2011-11-17 16:17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 宝宝猫 于 2011-11-17 16:17 编辑

此款猪肝汤含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,做起来简单,下面我来介绍一下:
材料:猪肝,蕃茄
1.jpg
2.jpg
调料:植物油、阿拉老酒、香菜、蒜头、葱段、味精、盐、美味鲜酱油、胡椒粉等各适量

做法:
1、将猪肝洗净,切成薄片,用酱油,老酒调匀煨5分钟;番茄洗净,在火上烤一下(皮开裂即可),去皮剁碎。
3.jpg
4.jpg
5.jpg
2、锅内倒油,烧至五成热,把蒜,葱段炒出香味,加入番茄碎翻炒片刻,倒入酱油、盐及适量水。
3、汤煮至沸腾,再把切好的猪肝片加入,煮10分钟,用勺去浮沫,放入胡椒粉、味精调味。
6.jpg
7.jpg
4、出锅,淋上香油,放上香菜即可。如不吃香菜就不用放了
8.jpg


点评

应该给猪头和番茄看看这道菜  发表于 2011-11-20 13:17

评分

参与人数 3积分 +52 金币 +20 收起 理由
兽兽 + 20 + 10 求蹭吃
破衣UG + 12 我给满分
随风而飘 + 20 + 10 很给力!

查看全部评分

下载宁海在线客户端

120

主题

4979

帖子

5312

积分

Lv.12 七品知县

微笑面对生活

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
5312
在线时间
2308 小时
QQ
发表于 2011-11-17 16:23:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江
好吃吗
回复 支持 反对

使用道具 举报

740

主题

1万

帖子

31万

积分

版主

死性不改

积分
312418
在线时间
4647 小时
 楼主| 发表于 2011-11-17 16:24:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江
kunkun1991 发表于 2011-11-17 16:23
好吃吗

不吃内脏,烧家里人吃的,所以。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

120

主题

4979

帖子

5312

积分

Lv.12 七品知县

微笑面对生活

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
5312
在线时间
2308 小时
QQ
发表于 2011-11-17 16:24:44 | 显示全部楼层 | 来自浙江
宝宝猫 发表于 2011-11-17 16:24
不吃内脏,烧家里人吃的,所以。。。。

{:soso_e179:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

102

主题

4569

帖子

20万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
208024
在线时间
1298 小时
发表于 2011-11-17 16:44:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江
很新奇啊
我喜欢吃猪肝,小时候妈妈做的好吃
您这做法挺新奇
回复 支持 反对

使用道具 举报

102

主题

4569

帖子

20万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
208024
在线时间
1298 小时
发表于 2011-11-17 16:45:13 | 显示全部楼层 | 来自浙江
再看一遍,肚子饿了
回复 支持 反对

使用道具 举报

88

主题

2245

帖子

1万

积分

Lv.17 二品巡抚

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

积分
11357
在线时间
417 小时
QQ
发表于 2011-11-17 17:10:37 | 显示全部楼层 | 来自浙江
路过~~看看~~拿分
回复 支持 反对

使用道具 举报

88

主题

2245

帖子

1万

积分

Lv.17 二品巡抚

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

积分
11357
在线时间
417 小时
QQ
发表于 2011-11-17 17:10:57 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e192:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

43

主题

433

帖子

1922

积分

Lv.5 举人

Rank: 5Rank: 5

积分
1922
在线时间
260 小时
发表于 2011-11-17 17:28:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我不喜欢吃猪肝也不喜欢吃番茄也。
回复 支持 反对

使用道具 举报

374

主题

2万

帖子

-988

积分

历届版主

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

积分
-988
在线时间
2844 小时
发表于 2011-11-17 17:29:11 | 显示全部楼层 | 来自浙江
呃。我感到恐惧害怕。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|客户端|浙公网安备案 33022602000116|宁海在线 ( 浙B2-20200368

关于我们|电话:0574-65520000 ,GMT+8, 2024-11-14 02:14 , Processed in 0.114932 second(s), 26 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2000-2015 NHZJ Inc.

违法和不良信息举报电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
 未成年人保护服务电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
快速回复 返回顶部 返回列表